The Boss BBQ à pellets Smoker
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Caractéristiques principales
BBQ à pellets avec une surface de gril de 2800 m² pour cuisson directe et indirecte, fumage et maintien au chaud
Faible émission de fumée grâce à l’utilisation de pellets en bois
Température de gril réglable jusqu’à 250 ° C pour une expérience culinaire optimale
Grand bac à pellets (5kg) : peut conserver les pellets à bois sur plusieurs soirées BBQ
Construction robuste au look rustique avec grandes roues pour un transport simple
Description de produit
Lorsque le Boss de Klarstein fait chauffer les pellets, d’intenses expériences gustatives sont au menu. Ce gril à pellets est expert en la matière !
Au lieu du charbon de bois conventionnel, The Boss fonctionne à base de pellets de bois, qui n’émettent aucune odeur âcre et produisent considérablement moins de fumée. Placés dans un grand réservoir, les pellets sont acheminés par une tarière vers l’allumeur électrique situé à l’intérieur du gril et sont transformés en braises. L’écran LCD permet de réguler le processus afin de toujours obtenir la température et la quantité de fumée souhaitées.
Le design type Smoker permet à la hotte du gril de fonctionner comme un four à convection. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur, nul besoin de retourner les aliments placés sur le gril.
Un BBQ intelligent à basse température. Grâce à la cuisson façon smoker à des températures inférieures à 100°C, les aliments sont cuits en douceur. Le poisson et la viande en particulier conservent toute leur saveur.
American BBQ style : The Boss de Klarstein apporte une note particulière aux aliments avec ce mode de cuisson - plus les aliments restent sur la grille, plus l’arôme de fumée devient savoureux et intense.
Les graisses émises sont redirigées et recueillies par un bol situé en-dessus du smoker, évitant ainsi à la graisse de couler ailleurs ou de brûler. Un clapet de ventilation situé sur la cheminée régule la circulation de l’air, tandis qu’un thermomètre supplémentaire permet de contrôler la température. Outre le fumage, le gril à convection peut aussi être utilisé pour garder les aliments cuits au chaud.
En dépit de sa grande taille, le gril peut être déplacé sans problème. Grâce à sa poignée et ses roues mobiles, il peut être positionné sans effort même sur sol inégal. Une grille située en bas de l’appareil offre une place suffisante pour accueillir différents ustensiles de gril.
Avec le gril à pellets The Boss de Klarstein, servez des aliments juteux et croustillants lors de vos longues soirées BBQ, le tout avec très peu de fumée !
Caractéristiques
- Bac à pellets de 5 kg avec écran LCD bleu affichant la température
- Thermomètre pour l’affichage de la température à l’intérieur du réceptable (affichage en °C & °F)
- Niveaux de température : 95 - 110 - 120 - 150 - 175 - 205 - 230 - 245 - 250 °C
- Surface de rangement tubulaire stable avec cadre
- Pour un BBQ sain : tôle et seau à graisses pour l’élimination simple de graisses et de jus de viande
- Grande poignée de transport résistante à la chaleur
- Conduit d’évacuation régulant la circulation de fumée
- Tarière à pellets en acier
- Résistant aux intempéries grâce au revêtement en poudre noir à haute température pour des températurs allant jusqu’à 380 °C
- Allumeur intégré
- Coupure de sécurité
- Marche / arrêt automatique
- Puissance de l’élément incandescent : 200 W
- Puissance nominale : 260 W
- Alimentation secteur : AC 220-240 V~ | 50-60 Hz
Dimensions et fiche technique
- Surface de gril : 64,5 x 44 cm (LxP)
- Dimensions grille : 21,5 x 44 cm (LxP)
- Dimensions tôle à graisses : 39 x 55,5 cm (LxP)
- Dimensions support de rangement frontal : 59 x 30 cm (LxP)
- Dimensions étagère de fond : 55,5 x 29 cm (LxP)
- Dimensions réceptacle : 45 x 66 cm (ØxB)
- Dimensions bac à pellets : 25 x 36 x 21 cm (LxHxP)
- Dimensions totales : 115 x 134 x 95 cm (LxHxP)
- Diamètre des roues : 20 cm
- Poids : env. 54 kg
Contenu de votre livraison
- 1 x gril à pellets (livré en kit à monter)
- 3 x grille
- 1 x tôle à graisses
- 1 x support de rangement frontale
- 1 x étagère de fond
- 1 x seau à graisses
- 2 x roues
- 1 x matériel de montage
- Mode d’emploi en anglais (autre langue disponible : allemand)