Maischfest cuve de brassage

Einfach aber zuverlässig in der Bedienung. Gute Verarbeitung, würde das Modell erneut kaufen.

Utilisation simple mais fiable. Bonne finition, achèterait à nouveau le modèle.

Ich habe stücke einer Gummimatte und die schellen gelegt dann ging es.

J'ai mis des morceaux d'un tapis en caoutchouc et les pinces et puis ça a marché.

Ist für diesen Preis sehr gut verarbeitet. Einzig der Hahn ist für meinen Geschmack ein Stück zu hoch platziert.

Est très bien fait pour ce prix. Seul le coq est placé un peu trop haut à mon goût.

Ich habe mir wirklich lange Gedanken für mein Setup gemacht und mich dann bewusst für dieses Gerät ohne Umwälzung entschieden (selbst rühren fühlt sich mehr nach Handarbeit an). Nach nun 3 Monaten in meinem Besitz und einigen Brautagen, bin ich wirklich zufrieden mit dem Gerät. Wenn man sorgfältig arbeitet, dann brennt nichts an. Die Temperaturen werden schnell erreicht und gut gehalten. Ich habe immer wieder mit einem separaten Thermometer nachgemessen und konnte keine großen Abweichungen zur internen Temperatur Anzeige feststellen. Insgesamt ist das Gerät ganz gut verarbeitet. Es gab bei mir auch noch keinen Ausfall durch Überhitzung. Die Reinigung klappt gut und ist recht einfach. Ich kann das Gerät nur jedem empfehlen. Prost

J'ai vraiment longuement réfléchi à ma configuration, puis j'ai consciemment opté pour cet appareil sans circulation (même l'agitation ressemble plus à un travail manuel). Après 3 mois en ma possession et quelques jours de brassage, je suis vraiment satisfait de l'appareil. Si vous travaillez avec soin, rien ne brûle. Les températures sont atteintes rapidement et bien maintenues. J'ai mesuré à plusieurs reprises avec un thermomètre séparé et je n'ai trouvé aucun écart majeur par rapport à l'affichage de la température interne. Dans l'ensemble, l'appareil est très bien fait. Je n'ai jamais eu de panne due à une surchauffe. Le nettoyage fonctionne bien et est assez facile. Je ne peux que recommander l'appareil à tout le monde. De bas en haut

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It works perfectly and it's very practical for home brewing.

Cela fonctionne parfaitement et c'est très pratique pour le brassage à la maison.

Wir lieben es. Haben es auch direkt ausprobiert und es macht das was er machen soll.. lieferung ging schnell und gut verpackt.

Nous aimons ça. Je l'ai essayé directement et il fait ce qu'il est censé faire. La livraison a été rapide et bien emballée.

Bin zunächst einmal positv überrascht von dem Gärkessel. Die Verarbeitung ist super und der Kessel wirkt sehr hochwertig! Der Deckel sitzt perfekt und Luftdicht auf. Die "Schnallen" spannen den Deckel fest auf den Kessel, sodass alles dicht sitzt. Das Gärröhrchen funktioniert ebenfalls super. Durch das Material ist die Reinigung kinderleicht und in wenigen Minuten erledigt. Zudem ist Edelstahl perfekt geeignet um Geschmacksneutral zu gären. Nun ein paar kleine Kritikpunkte welche noch verbesserungswürdig sind. - keine genaue Skala im Kessel, lediglich eine "Max" Markierung - der Ablasshahn könnte durchaus 2 cm tiefer sitzen, da doch eine große Menge (geschätzt 4-5L) übrig bleibt. Hier muss man gegen Ende des Ablassens den Kessel kippen und so wird die Hefe aufgewirbelt und Teile gelangen mit in die Flaschen. Von mir trotzdem eine Kaufempfehlung, da hier der Preis sehr gut zur Qualität passt!

Tout d'abord, je suis positivement surpris par la cuve de fermentation. La finition est excellente et la chaudière a l'air de très haute qualité ! Le couvercle s'adapte parfaitement et est hermétique. Les "boucles" serrent fermement le couvercle sur la bouilloire pour que tout soit bien serré. Le tube de fermentation fonctionne également très bien. Le matériau rend le nettoyage très facile et ne prend que quelques minutes. De plus, l'inox est parfaitement adapté à une fermentation neutre au goût. Maintenant quelques petits points critiques qui sont encore à améliorer. - pas d'échelle exacte dans la chaudière, juste une marque "Max" - le robinet de vidange pourrait bien être 2 cm plus bas, car il en reste une grande quantité (estimée 4-5L). Ici, vous devez incliner la bouilloire vers la fin de l'égouttage, afin que la levure soit brassée et que des morceaux pénètrent dans les bouteilles. Je recommande quand même de l'acheter, car le prix va très bien avec la qualité !

The Klarstein maischkessel (I bought the 30l) is a step up from using a stove and cooking pot. You can make 25 litre batches easily and the settings are simple. Just a few buttons and switches and you are away. The draw to this particular model is that it comes with a cooling coil unlike most other kettles on the market in the same price range. You can potentially buy a pump to circulate the beer by yourself and have a good set. Pros: Chilling coil. Simple. Cheap (for beginners). Stainless steel construction. Cons: The cooling coil doesn't come with pipes or any instructions about diameter so i had to take a trip to the hardware store and buy what i needed (i was lucky they fit). This model has a tendency to overheat. The temperature sensor in the bottom either isn't very accurate, it's in a bad position, or the software allows too much leeway on the temperature. Do not leave the lid on and set to 100 degrees at 3000W or you can expect either a burnt bottom plate or wort to spray your ceiling (not joking). The boil is too violent. Now i set mine at 1500W and set the temperature at 98 knowing it will overshoot. The other issue is the mash bucket that you can place on top for sparging. It is poorly constructed. The legs welded to the bottom are just twists of metal that feel ready to break off or buckle under the weight. The handle to lift the bucket out of the kettle has protruding ends that will tear any brew in a bag you use (I bought the Klarstein one that only later 2 uses). Finally, it is impossible to lift and place on the supplied lid without help when there's hot wort dropping out of it. Don't even think about doing it alone! However, all in all the kettle seems to work ok. Even in the lower power setting, you can expect to clean wort stuck to it, which is a pain. Although, it shouldn't be burnt on. However some internet forums showcase people less fortunate than me with this model. I have yet to take the beer that was brewed in this kettle but I'm looking forward to it. Hopefully, I won't need to upgrade too soon, but there are some quirks I would like to overcome.

Le maischkessel Klarstein (j'ai acheté le 30l) est un pas en avant par rapport à l'utilisation d'une cuisinière et d'une marmite. Vous pouvez facilement faire des lots de 25 litres et les réglages sont simples. Juste quelques boutons et interrupteurs et vous êtes parti. L'attrait de ce modèle particulier est qu'il est livré avec un serpentin de refroidissement contrairement à la plupart des autres bouilloires sur le marché dans la même gamme de prix. Vous pouvez éventuellement acheter une pompe pour faire circuler la bière par vous-même et avoir un bon set. Avantages : serpentin de refroidissement. Simple. Pas cher (pour les débutants). Construction en acier inoxydable. Inconvénients : Le serpentin de refroidissement n'est pas livré avec des tuyaux ou des instructions sur le diamètre, j'ai donc dû faire un voyage à la quincaillerie et acheter ce dont j'avais besoin (j'ai eu de la chance qu'ils correspondent). Ce modèle a tendance à surchauffer. Soit le capteur de température en bas n'est pas très précis, soit il est mal positionné, soit le logiciel laisse trop de marge sur la température. Ne laissez pas le couvercle allumé et réglé à 100 degrés à 3000W ou vous pouvez vous attendre à ce qu'une plaque inférieure brûlée ou du moût pulvérise votre plafond (sans plaisanter). L'ébullition est trop violente. Maintenant, je règle le mien à 1500 W et règle la température à 98 en sachant qu'il va dépasser. L'autre problème est le seau de purée que vous pouvez placer sur le dessus pour l'aspersion. Il est mal construit. Les jambes soudées au bas ne sont que des torsions de métal qui se sentent prêtes à se rompre ou à se déformer sous le poids. La poignée pour soulever le seau hors de la bouilloire a des extrémités saillantes qui déchireront toute infusion dans un sac que vous utilisez (j'ai acheté celui de Klarstein qui n'a été utilisé que 2 fois plus tard). Enfin, il est impossible de soulever et de placer le couvercle fourni sans aide lorsqu'il y a du moût chaud qui en sort. Ne pensez même pas à le faire seul ! Cependant, dans l'ensemble, la bouilloire semble fonctionner correctement. Même à faible puissance, vous pouvez vous attendre à nettoyer le moût qui y est collé, ce qui est pénible. Cependant, il ne devrait pas être brûlé. Cependant certains forums internet mettent en avant des personnes moins chanceuses que moi avec ce modèle. Je n'ai pas encore pris la bière qui a été brassée dans cette bouilloire mais j'ai hâte d'y être. J'espère que je n'aurai pas besoin de mettre à jour trop tôt, mais il y a quelques bizarreries que j'aimerais surmonter.

Wie vom Hersteller beschrieben. Nach 2maligem Gebrauch bin ich sehr zufrieden.

Comme décrit par le fabricant. Après l'avoir utilisé deux fois, je suis très satisfait.

Die Medien konnten nicht geladen werden. Seems to work pretty well. Good value for the price. Does burn the bottom a bit though. The included cooler worked much faster than I expected.

Die Medien konnten nicht geladen werden. Semble fonctionner plutôt bien. Bonne valeur pour le prix. Brûle un peu le fond cependant. Le refroidisseur inclus a fonctionné beaucoup plus rapidement que prévu.

Leider passt der Deckel bei der ersten Lieferung nicht 100 % drauf aber das Gerät wurde anstandslos getauscht und ich bin mit dem Service mehr als zufrieden sowas habe ich bisher selten erlebt

Malheureusement, le couvercle ne tient pas à 100% lors de la première livraison, mais l'appareil a été échangé sans hésitation et je suis plus que satisfait du service. J'ai rarement vécu quelque chose comme ça auparavant

Zunächst einmal, blitzartige Lieferung. Was sich mir jedoch nie erschliessen wird, ist warum ein stabiler Karton noch einmal in einen weiteren Karton verpackt werden muss...Beim Auspacken bereits beeindruckt von der Verarbeitungsqualität und dem Finish des Gerätes. Das setzt sich bei der Inbetriebnahme fort. Einfache Programmierung der Heizung, dank zweier Heizstufen auch schnelles Aufheizen und sicheres Halten der programmierten Temperatur. Die Schalthysterese der Heizung könnte für meine Anwendung etwas enger sein, aber für das Bierbrauen ist diese sicher optimal. Mein Fazit, guter, Preisgünstiger Braukessel, ich würde ihn wieder kaufen. Sie sollten sich allerdings zusätzlich ein Rührwerk gönnen, wir haben teilweise vier Rasten von 45- 60 minuten, da wird der Arm schnell lahm, wenn Sie das mit dem Braupaddel rühren wollen.

Tout d'abord, livraison rapide comme l'éclair. Ce que je ne comprendrai jamais en revanche, c'est pourquoi une boîte solide doit être emballée dans une autre boîte... Au déballage, j'étais déjà impressionné par la qualité de fabrication et la finition de l'appareil. Cela continue pendant la mise en service. Programmation simple du chauffage, grâce à deux niveaux de chauffage également un chauffage rapide et un maintien fiable de la température programmée. L'hystérésis de commutation du chauffage pourrait être un peu plus étroite pour mon application, mais elle est définitivement optimale pour le brassage de la bière. Ma conclusion, bonne bouilloire d'infusion peu coûteuse, je l'achèterais à nouveau. Cependant, il faut aussi s'offrir un agitateur, on a parfois quatre pauses de 45-60 minutes, donc ton bras devient vite boiteux si tu veux le remuer avec la pale d'infusion.

Habe erst einmal gebraut, bin aber zufrieden. Wenn man allerdings den Maischebottich zum Abmeischen herauszieht, muss man sich auf bis zu 15kg Gewicht einstellen. Deshalb den Maischfest Boiler besser etwas niedriger aufstellen, dann gehts einfacher. Der Temperaturfühler sitzt unten am Boden des Gerätes, deshalb wähle ich immer 2-3 Grad höhere Temperaturen aus, damit ich die gewünschte Temperatur auch etwas weiter oben im Bottich habe. Reinigung war einfach, etwas Spülmittel und klares Wasser. Ich würde den Kessel nicht mit einem Topfschwamm schrubben, der verkratzt nur die Oberfläche und der Dreck bleibt dadurch noch besser haften. Muss auch nicht desinfiziert werden, der Biersud wird ja sowieso darin gekocht - das überlebt kein Keim und keine Bakterie.

Je n'ai brassé qu'une seule fois, mais je suis satisfait. Cependant, si vous sortez la cuve de purée pour la purée, vous devez vous adapter à un poids allant jusqu'à 15 kg. Par conséquent, il est préférable d'installer la chaudière Maischfest un peu plus bas, alors ce sera plus facile. La sonde de température se trouve en bas de l'appareil, je choisis donc toujours des températures supérieures de 2-3 degrés pour avoir la température souhaitée un peu plus haut dans la cuve. Le nettoyage était facile, du savon à vaisselle et de l'eau claire. Je ne frotterais pas la bouilloire avec un tampon à récurer, cela raye simplement la surface et rend la saleté encore meilleure. N'a pas non plus besoin d'être désinfecté, la bière y est bouillie de toute façon - aucun germe ou bactérie n'y survit.

Cheap and does the work, not the best but very good. Edit: used it a couple of times and still very good, recommend!

Bon marché et fait le travail, pas le meilleur mais très bon. Edit : utilisé quelques fois et toujours très bien, je recommande !

Bisher zwei mal mit dem Maischekessel gebraut. Gute Verarbeitung und heizt auf der 3000 Watt auch große Mengen Wasser/Sud sehr schnell auf die Zieltemperatur. Mit etwas Übung weiß man, dass man den Kessel 2 Grad höher stellen muss, um eine gute dauernde Kochtemperatur zu erreichen. Nach jetzt ca. 10 Brauvorgängen mit unterschiedlichen Malzarten und Biersorten kann ich nur empfehlen, sich nicht auf den Temperatursensor im Kessel zu verlassen. Die Temperatur im Maischekorb weicht von der Temperatur außerhalb des Korbs am Boden des Gerätes deutlich ab, teilweise mehr als 5 Grad Celsius. Um die Rasten zu treffen, auf jeden Fall noch ein Messgerät (oder Fleischtermometer) anschaffen, um die Temperatur in der Maische zu messen.

Brassée deux fois avec la bouilloire à purée jusqu'à présent. Bonne finition et, sur les 3000 watts, chauffe également très rapidement de grandes quantités d'eau/d'infusion à la température cible. Avec un peu de pratique, vous saurez que vous devez régler la bouilloire 2 degrés plus haut pour obtenir une bonne température de cuisson constante. Après environ 10 processus de brassage avec différents types de malt et de bière, je ne peux que recommander de ne pas se fier au capteur de température de la bouilloire. La température dans le panier de purée diffère considérablement de la température à l'extérieur du panier au bas de l'appareil, parfois plus de 5 degrés Celsius. Afin d'atteindre les crans, achetez définitivement un appareil de mesure (ou un thermomètre à viande) pour mesurer la température dans la purée.

Die Produktseite ist etwas unübersichtlich.. aber: der 30L Gärkessel OHNE irgendwelche Touch- und Heizfunktion macht genau das, was er soll: Man kann in ihm Getränke wie Bier gären lassen und am Ende über den Ablasshahn entnehmen. Da der Hahn ca 5 cm oberhalb des Bodens angebracht ist, wird der Bodensatz an Hefe auch nicht mit abgefüllt. P/L ist schon okay.

La page produit est un peu déroutante.. mais : la bouilloire de fermentation 30L SANS fonction tactile et chauffante fait exactement ce qu'elle est censée faire : vous pouvez y faire fermenter des boissons comme la bière, puis les retirer via le robinet de vidange. Étant donné que le robinet est installé à environ 5 cm au-dessus du fond, le dépôt de levure n'est pas mis en bouteille avec lui. Le P/L est correct.

Funktioniert super. Gut verarbeitet. Wäre aber super wenn es den Kessel als 60 oder 90 Liter Version gäbe. Deshalb nur vier Sterne.

Fonctionne parfaitement. Bien fait. Mais ce serait formidable si la chaudière était disponible en version 60 ou 90 litres. Donc seulement quatre étoiles.