Micro ondes noir
Pourqoi choisir un micro ondes noir ?
Tout le monde sait que le micro ondes noir est une aubaine pour une préparation rapide des aliments après une longue journée, mais si vous pensiez qu'ils ne servaient qu'à réchauffer les restes et à enfourner un plat cuisiné, détrompez-vous !
Le micro ondes noir permet le chauffage et de décongélation de base mais il existe des modèles qui peuvent combiner plusieurs fonctions ; certains n'ont qu'un gril intégré mais d'autres ont aussi un mode convection qui pourrait remplacer un four traditionnel.
Il y a beaucoup de choses à considérer avant d'acheter un micro ondes noir, mais nous sommes là pour vous aider à prendre cette décision, vous trouverez de nombreux conseils dans ce guide et pourrez ainsi choisir celui qui vous convient le mieux.
Micro ondes noir simple
Le micro ondes noir simple est le nec plus ultra pour les tâches simples, mais rappelez-vous : un prix élevé et une puissance élevée ne sont pas nécessairement synonymes de haute qualité ,en revanche, ils ont tendance à être bon marché, compacts, faciles à utiliser et moins encombrants que les modèles combinés, ce qui vous permet d'économiser de l'espace dans la cuisine.
On peut leur reprocher leur capacité plus petite et des fonctionnalités limitées, en plus, la plupart des appareils modernes offrent une gamme utile de programmes de cuisson automatique, mais ils ne peuvent pas rendre croustillant ou dorer vos aliments comme un four ordinaire.
Micro ondes noir combiné
Le micro ondes noir combiné va au-delà des caractéristiques d'un appareil simple et peut agir comme un four ordinaire.
En utilisant le gril interne supplémentaire en plus de la fonction micro-ondes normale, vos aliments seront dorés et croustillants ainsi que cuits, ce qui leur donnera une apparence et une texture supérieures ; gardez à l'esprit que l'élément du gril a tendance à être moins puissant qu'un gril conventionnel, ce qui signifie qu’il peut être plus lent et que les aliments peuvent devenir plus secs.
Le micro ondes noir les plus avancé peut également être utilisé pour la cuisson et le rôtissage, certains ont des fonctions plus spécialisées, notamment la cuisson à la vapeur et la fabrication de yaourts - Si vous aimez cuisiner par lots, recherchez un programme de décongélation fiable.
Que dois-je rechercher lors de l'achat d'un micro ondes noir ?
Apparemment simple, le micro-ondes a parcouru un long chemin depuis l'époque où il fallait appuyer sur un bouton et attendre le ping ! Voici quelques-unes des principales caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat d'un micro ondes noir.
Capacité
Cela varie généralement d'environ 17L à plus de 32 L, pour les grandes familles, recherchez au moins 27L, mais la taille du plateau tournant et la hauteur intérieure sont plus importantes que la capacité.
Pour un usage familial, le diamètre du plateau tournant doit être d'au moins 30 cm et la hauteur intérieure supérieure à 20 cm, afin d'accueillir des assiettes plus grandes et des portions plus importantes.
Taille
Le micro ondes noir est disponible dans une gamme de tailles, des modèles de comptoir compacts aux appareils plus grands, alors considérez l'espace de cuisine que vous pouvez vous permettre d'abandonner.
Certains micro-ondes combinés font le double de la taille de leurs homologues simples, regardez aussi la taille de la porte. Les grandes portes qui s'ouvrent largement facilitent le retrait des plats chauds ou lourds et certains modèles combinés ont une porte rabattable pratique.
Espace
Chaque four à micro ondes noir nécessite un espace qui permettra une ventilation suffisante - généralement au moins 15 cm au-dessus et derrière l’appareil. Ceci est particulièrement important pour un four combiné, car une grande quantité d'air est expulsée lors de l'utilisation de la fonction double. Si le micro ondes noir doit être intégré dans votre cuisine, procurez-vous un kit de ventilation spécifique au modèle auprès du fabricant.
Puissance
Les puissances varient entre 650W et 1950W et en général, plus la puissance est élevée, plus le temps de cuisson est rapide.
Recherchez les niveaux de puissance réglables : la plupart des tâches au micro-ondes sont effectuées à un réglage élevé, mais des niveaux inférieurs conviennent mieux aux tâches délicates telles que la décongélation, le ramollissement du beurre et la fonte du chocolat.
Certains micro-ondes combinés n'ont que des programmes prédéfinis pour la cuisson combinée, cela signifie que le niveau de puissance des micro-ondes et la température de convection ne sont pas ajustables.
Plateau tournant
Le micro ondes noir simple ainsi que de nombreux appareils combinés ont un plateau tournant à l'intérieur, qui fait automatiquement pivoter les aliments pour assurer une cuisson uniforme. Ils peuvent être retirés pour un nettoyage facile et certains modèles ont un réglage vous permettant de désactiver cette fonction afin qu’il reste immobile.
Certains appareils utilisent une technologie différente qui distribue uniformément la chaleur sans avoir besoin d'un plateau tournant, ce qui vous donne un espace de cuisson supplémentaire. Ils sont également plus faciles à nettoyer, mais attendez-vous à un prix beaucoup plus élevé plus pour ce privilège.
Quelles sont les caractéristiques clés à surveiller lors de l’achat d’un micro ondes noir ?
Paramètres pré programmables
Les micro-ondes avec réglages de cuisson automatique vous évitent de devoir préparer vos repas; il vous suffit d'entrer le type et le poids des aliments et il calcule automatiquement la puissance et la durée nécessaires pour une cuisson en toute sécurité. La plupart des micro-ondes offrent également un réglage de dégivrage automatique.
Programmation en plusieurs étapes
L'utilisation de cette fonction vous permet de programmer différents modes de cuisson dans une séquence. Par exemple, "décongeler la nourriture, puis faire cuire".
Cuisson par capteur
Des capteurs détectent l'humidité du four et celui des aliments, puis ajustent les niveaux de puissance et le temps de cuisson en conséquence : fini les plats desséchés !
Ecran tactile
Certains fours à micro-ondes ont des écrans tactiles numériques qui sont plus clairs à lire et plus faciles à nettoyer que les boutons.
Mode verrouillage enfant
Les familles avec enfants peuvent trouver une fonction de verrouillage pour enfants rassurante, cela implique généralement d'appuyer sur une séquence désignée de boutons avant de pouvoir faire fonctionner le micro ondes noir.
Mode économie d’énergie
Même en mode veille, votre micro ondes noir consomme de l'énergie. Si vous êtes préoccupé par l'efficacité énergétique, choisissez un modèle avec un mode d'économie d'énergie qui réduira la quantité qu'il consomme.
Comment nettoyer votre micro ondes noir ?
Il ne faut pas longtemps pour que les micro-ondes se retrouvent recouverts de taches de nourriture séchées, remplissant votre cuisine de l'odeur fade des lasagnes d'hier.
Nettoyez votre micro ondes noir en ajoutant quelques tranches de citron ou plusieurs cuillères à soupe de vinaigre dans un bol d'eau froide, en vous assurant que le bol n'est pas rempli plus qu'à moitié.
Chauffez-le à feu vif jusqu'à ce que l'eau bout et que la fenêtre s'embue. Laisser refroidir environ 15 minutes avant d'ouvrir la porte.
Essuyez l'intérieur avec du papier essuie-tout absorbant avant de nettoyer également les cadrans, les boutons et le dessus du micro ondes noir.
Nettoyez régulièrement la plaque tournante en verre - celles-ci peuvent généralement aller au lave-vaisselle, mais vérifiez les directives du fabricant.
N'oubliez pas de nettoyer le joint en caoutchouc avec un chiffon humide, car ils adorent piéger la saleté ! Nettoyez la fenêtre avec un mélange composé de vinaigre et d'eau, puis polissez-la à sec.
Conseils de sécurité et de cuisson lors de l’utilisation d’un micro ondes noir
N'utilisez que des récipients et de la vaisselle allant au micro-ondes : la céramique, la verrerie et certains plastiques conviennent, mais évitez tout ce qui est en métal.
Donnez aux aliments couverts un endroit pour que la vapeur s'échappe, percez le film alimentaire plusieurs fois avant de chauffer ou laissez un petit espace d'un côté.
Les bords extérieurs cuisent le plus rapidement, alors remuez les aliments ou faites pivoter les plats pendant la cuisson pour assurer un chauffage uniforme.
Faites attention lorsque vous retirez tout revêtement : le récipient n'est peut-être pas chaud, mais la vapeur peut gravement brûler la peau.
Vérifiez que les aliments sont bien chauds partout : si vous avez un thermomètre pour aliments, vérifiez qu'il atteint 70°C au centre.
Ne faites pas fonctionner votre micro ondes noir lorsqu'il est vide cela pourrait endommager l’appareil.
Vérifiez auprès de votre médecin si vous avez un pacemaker cardiaque, ceux modernes sont protégés contre les interférences, mais certains plus anciens peuvent être affectés lorsqu'ils se trouvent à proximité d'un micro-ondes.
Découvrez la gamme Klarstein :