Hotte plan de travail

Les hottes aspirantes flottent généralement au-dessus de la table de cuisson et captent la vapeur qui s’élève lors de la cuisson. La hotte downdraft est la version moderne, épurée et presque magique pour assurer un air pur autour de la plaque. L’aspiration par la table capture la vapeur là où elle se forme : directement sur la plaque de cuisson.

Vous planifiez votre nouvelle cuisine. Tout doit être lumineux, clair et ouvert. Peut-être avez-vous même de la place pour l’îlot de cuisson dont vous rêvez. Ou alors vous souhaitez absolument garder la vue dégagée à travers la grande fenêtre de la cuisine sur l’arbuste fleuri dans le jardin. Comment intégrer une hotte aspirante dans cette cuisine de rêve ? La hotte classique prend beaucoup de place et nécessite une certaine hauteur de plafond. Les regards et parfois même la tête se cognent à la hotte classique au-dessus de la plaque. C’est le moment de briller pour la hotte downdraft !

Une simple pression sur un bouton et la paroi d’aspiration downdraft disparaît comme par magie dans le plan de travail. Derrière la table de cuisson, l’aspiration est intégrée dans le plan de travail de la cuisine. Pendant la cuisson, l’aspiration de la plaque se relève et aspire immédiatement les odeurs et vapeurs désagréables, avant qu’elles ne se dispersent dans la pièce.

Toute hotte fonctionne de l’une ou l’autre manière. Pour les modèles avec évacuation extérieure, il y a, en gros, un conduit vers l’extérieur pour évacuer vapeurs et odeurs. Avec le système de recyclage, les hottes fonctionnent avec un filtre à charbon actif intégré. Si vous cuisinez tous les jours et faites souvent griller des aliments, vous devriez remplacer ce filtre environ trois fois par an ; sinon, une fois par an suffit.

La hotte escamotable séduit par son design sobre, épuré et ses matériaux haut de gamme. Le verre s’allie à l’inox, une bande LED éclaire parfaitement vos talents culinaires. La commande de la hotte downdraft est intuitive et simple : grâce à la fonction touch-to-slide, vous réglez la puissance d’aspiration en un geste sur le panneau de contrôle. Et une fois la tâche accomplie, la paroi utile disparaît discrètement dans le plan de travail.

Les arguments pour une hotte intégrée à la plaque sont évidents : elle est peu encombrante, d’un design minimaliste et agréablement silencieuse. Elle libère la tête pendant la cuisson et offre une vue dégagée dans la cuisine. Un grand avantage des hottes de table : elles éliminent rapidement vapeur et odeurs là où elles se forment, tout en éclairant parfaitement les plaques de cuisson.
Conseil en plus : Si vous n’utilisez que les plaques avant, il vaut mieux pousser le curseur du panneau tactile sur un niveau élevé pour que la vapeur soit bien aspirée vers l’arrière.

Un autre conseil : faites attention à ne pas poser d’objets sur la hotte abaissée. Lors du relevage, des verres, bouteilles ou autres peuvent facilement tomber.
Après la cuisson, une dernière astuce : activez l’arrêt différé. Cela permet d’éliminer l’eau de condensation dans le socle de la hotte d’un simple appui sur un bouton. Pendant ce temps, vous pouvez déjà vous détendre avec vos amis après ce délicieux repas.