Master Jerky 16 déshydrateur automatique

Gutes Dörrgerät um viele fermentierte Produkte herzustellen. Außer schlecht finde ich, wenn das Produkt zu lange im Staub funktionieren die Lüfter nicht mehr

Un bon déshydrateur pour la fabrication de nombreux produits fermentés. Mon seul reproche : les ventilateurs cessent de fonctionner si le produit est exposé à la poussière trop longtemps.

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein.Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Quiconque a beaucoup de fruits à sécher sera ravi de cet appareil. D'un design simple et de haute qualité, il se démonte facilement pour le nettoyage.

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein. Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Si vous avez beaucoup de fruits à sécher, cet appareil ne vous décevra pas. Il est simple et de haute qualité, et se démonte facilement pour le nettoyage.

Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert. 16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Très bon appareil - simple et robuste. 16 compartiments suffisent pour mes besoins. J'utilise l'appareil à titre privé, mais souvent, car d'une part je prépare moi-même mon bouillon de légumes en poudre avec des légumes frais (Demeter) et d'autre part je collecte et sèche moi-même des herbes médicinales - l'appareil est (plus ou moins) en constante utilisation et fonctionne de manière très fiable

Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert.16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Un appareil excellent, d'une conception simple et robuste. Ses 16 compartiments me suffisent amplement. Je l'utilise à titre personnel, mais fréquemment, car je prépare mon propre bouillon de légumes en poudre avec des légumes frais (Demeter) et je récolte et fais sécher moi-même mes herbes médicinales. L'appareil est donc utilisé quasiment en permanence et fonctionne de manière très fiable.

Много добър уред.
Това вече е втория, който поръчихме: първият, за съжаление имаше проблем с програматора, но, пък, ние го взехме, знаейки, че е със следи от употреба.
Този е чисто нов и засега работи много добре, върши много добра работа. Надяваме се, че ще ни служи много години.
Доставката беше много бърза и точна

Très bon appareil. C'est maintenant le deuxième que nous commandons : le premier avait malheureusement un problème avec le programmateur, mais bon, nous l'avons pris sachant qu'il avait des traces d'utilisation. Celui-ci est tout neuf et pour l'instant il fonctionne très bien, il fait du très bon travail. Nous espérons que cela nous servira pendant de nombreuses années. La livraison a été très rapide et précise

Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

Nous attendions vraiment cet appareil avec impatience car il existe actuellement beaucoup de produits à sécher (ferme). Nous manquons vraiment de bonnes instructions d’utilisation détaillées. Peut-être pourrions-nous en envoyer un autre plus tard ?

Die Gebrauchsanweisung zum Gerat ist absolut ungenügend. Schade. Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

La notice d'utilisation de l'appareil est absolument insuffisante. Dommage. Nous attendions vraiment cet appareil avec impatience car il existe actuellement beaucoup de produits à sécher (ferme). Nous manquons vraiment de bonnes instructions d’utilisation détaillées. Peut-être pourrions-nous en envoyer un autre plus tard ?

Parce que la déshydratation conserve une belle part de vitamines, celui que j'avais avant était trop petit pour mon usage ! J'ai enfin trouvé un qui est à ma convenance. Je recommande fortement

Parce que la déshydratation conserve une belle part de vitamines, celui que j'avais avant était trop petit pour mon usage ! J'ai enfin trouvé un qui est à ma convenance. Je recommande fortement

Produkt wie beschrieben!

Produit comme décrit !

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen.Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai.Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Excellent produit avec trois compartiments pour sécher à différentes températures et durées. Dommage cependant que le ventilateur du compartiment inférieur tourne en permanence. J'espère qu'on pourra le réparer car il est très bruyant. Sinon, je recommande vivement cette machine à tous ceux qui ont beaucoup de linge à sécher !

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen. Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai. Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Excellent produit avec trois compartiments pour un séchage à des températures et des durées différentes. Dommage cependant que le ventilateur du compartiment inférieur tourne sans arrêt. J'espère pouvoir le réparer, car il est très bruyant. Sinon, je recommande vivement cette machine à tous ceux qui ont beaucoup de linge à sécher !

Deshydrateur efficace avec assez de puissance pour faire de la viande séchée.

Deshydrateur efficace avec assez de puissance pour faire de la viande séchée.

Heb 3 drogers Wartmann Royal catering En als laatste de Klarstein Bij mijn Eerste aankoop twijfelde ik tussen de wartmann en klarstein. Wartman won het 800 watt en volgens kenners maakte het in droogtijd niet uit. (dus wel ook omdat hij maar max 80 graden kan... Dwz 74) Allereerst ging er zoals brloofd geen 10 kilo in. Je moet echt blij zijn als je er 3 kilo in krijgt, want het bovenste rek heb je al niks aan omdat er één of andere blok zit. Snijd je je vlees te dik schuift het vlees eraf... heb echt alle soorten vlees geprobeerd (droog hondensnacks) maar 3 kilo is toch echt de max! Eigenlijk was m’n voorgevoel goed... want het enige slechte ding/minpunt was dat het handsvat los meegeleverd werd dus zelf monteren (moest ik bij alle 3) Maar goed ik was niet ontevreden en heb toch een goede review gegeven maar wel te snel want een paar dingen klopte niet met wat er beloofd werd. Toen de Royale die droogde een stuk sneller, maar niet betrouwbaar Vandaag deed ik er appeltjes in en waren ze na 8 uur heel mooi goudbruin de dag erop deed ik dezelfde appels erin en waren ze na 4 uur pikzwart dus moest continu heen en weer lopen om te kijken of het nog wel goed ging dus die ging retour. En toen voor deze gegaan had ik dat maar gelijk gedaan! Deze doet wsthij beloofd! Ik ga er daarom nog eentje bij kopen. Ik twijfelde tussen de dubbele en deze maar bij de dubbele vind ik het dan toch wel eng dat als er iets kapot gaat je gelijk alles kwijt bent dus 2 Losse lijkt mij verstandiger. Drogers staan hier nl 7 dagen per week aan. Ik koop hem alleen op een ander account Daar koop ik al jaren mee dit is een per ongeluk gegeten account van mijn man maar die kon helaas niet overgezet worden naar mijn andere account dus mocht je twijfelen over een droger dan raad ik je zeker deze aan en is hij misschien iets te groot voor je ga dan voor een kleinere klarstein! En als ik dan toch een minpuntje moet opnoemen is de bezorging Er werd gebeld Ik riep ik kom eraan binnen een minuut was ik beneden Ik viel nog bijna van de trap en die droger was zo voor mijn deur gegooid Ik moest zelf maar zien hoe ik hem mijn gang in kreeg. Maar ja jammer voor die jongen Hij loopt €10 fooi mis en een lekker koud blikje fris... maar zelf was ik er nog het meest niet blij mee en dat moet de volgende keer wel anders!

J'ai trois séchoirs Wartmann Royal Catering. Et enfin, le Klarstein. À l'achat, j'hésitais entre le Wartmann et le Klarstein. Le Wartmann l'emportait avec ses 800 watts, et d'après les experts, cela ne changeait rien au temps de séchage. (C'est vrai, car il ne supporte qu'une température maximale de 80 °C… 74 °C). Tout d'abord, comme promis, il ne pouvait pas supporter 10 kilos. Vous auriez de la chance si vous pouviez en mettre 3 kilos, car le panier supérieur est inutile à cause d'un blocage. Si vous coupez votre viande trop épaisse, elle glisse… J'ai essayé toutes sortes de viandes (des friandises pour chiens), mais 3 kilos, c'est clairement le maximum ! En fait, mon intuition était juste… car le seul inconvénient était que la poignée était fournie séparément, j'ai donc dû l'assembler moi-même (j'ai dû le faire avec les 3). Bref, je n'étais pas déçue et j'ai donné un bon avis, mais trop rapidement, car certains éléments ne correspondaient pas à ce qui était promis. Le Royale a séché beaucoup plus vite, mais il n'était pas fiable. Aujourd'hui, j'y ai mis des pommes et au bout de 8 heures, elles étaient d'un beau brun doré. Le lendemain, j'ai mis les mêmes pommes et au bout de 4 heures, elles étaient noires comme du charbon. J'ai donc dû faire des allers-retours constants pour voir si ça marchait toujours, alors je l'ai retourné. Et puis j'ai opté pour celui-ci ; j'aurais dû le faire tout de suite ! Celui-ci tient ses promesses ! C'est pourquoi je vais en acheter un autre. J'hésitais entre le double et celui-ci, mais avec le double, j'ai un peu peur qu'en cas de casse, on perde tout immédiatement, donc deux modèles distincts me semblent plus judicieux. Les sèche-linge fonctionnent 7 jours sur 7 ici. Je l'achète uniquement sur un autre compte. J'utilise celui-là depuis des années. C'est un compte de mon mari que j'ai accidentellement volé, mais malheureusement, il n'a pas pu être transféré sur mon autre compte. Si vous hésitez sur le choix d'un sèche-linge, je vous recommande vivement celui-ci. S'il est un peu trop grand pour vous, optez pour un Klarstein plus petit ! Et si je devais citer un point négatif, ce serait la livraison. Ils ont appelé, j'ai crié « J'arrive », et en moins d'une minute, j'étais en bas. J'ai failli tomber dans les escaliers et le sèche-linge a été jeté juste devant ma porte. J'ai dû trouver comment le faire entrer dans mon couloir. Dommage pour le livreur, en revanche. Il a perdu 10 € de pourboire et une bonne canette de soda bien fraîche… mais je n'étais pas du tout satisfait, et je ferai ça la prochaine fois !

Heb 3 drogers WartmannRoyal cateringEn als laatste de KlarsteinBij mijn Eerste aankoop twijfelde ik tussen de wartmann en klarstein. Wartman won het 800 watt en volgens kenners maakte het in droogtijd niet uit. (dus wel ook omdat hij maar max 80 graden kan... Dwz 74) Allereerst ging er zoals brloofd geen 10 kilo in. Je moet echt blij zijn als je er 3 kilo in krijgt, want het bovenste rek heb je al niks aan omdat er één of andere blok zit. Snijd je je vlees te dik schuift het vlees eraf... heb echt alle soorten vlees geprobeerd (droog hondensnacks) maar 3 kilo is toch echt de max! Eigenlijk was m'n voorgevoel goed... want het enige slechte ding/minpunt was dat het handsvat los meegeleverd werd dus zelf monteren (moest ik bij alle 3) Maar goed ik was niet ontevreden en heb toch een goede review gegeven maar wel te snel want een paar dingen klopte niet met wat er beloofd werd. Toen de Royale die droogde een stuk sneller, maar niet betrouwbaar Vandaag deed ik er appeltjes in en waren ze na 8 uur heel mooi goudbruin de dag erop deed ik dezelfde appels erin en waren ze na 4 uur pikzwart dus moest continu heen en weer lopen om te kijken of het nog wel goed ging dus die ging retour. En toen voor deze gegaan had ik dat maar gelijk gedaan! Deze doet wsthij beloofd! Ik ga er daarom nog eentje bij kopen. Ik twijfelde tussen de dubbele en deze maar bij de dubbele vind ik het dan toch wel eng dat als er iets kapot gaat je gelijk alles kwijt bent dus 2 Losse lijkt mij verstandiger. Drogers staan hier nl 7 dagen per week aan. Ik koop hem alleen op een ander account Daar koop ik al jaren mee dit is een per ongeluk gegeten account van mijn man maar die kon helaas niet overgezet worden naar mijn andere account dus mocht je twijfelen over een droger dan raad ik je zeker deze aan en is hij misschien iets te groot voor je ga dan voor een kleinere klarstein!En als ik dan toch een minpuntje moet opnoemen is de bezorging Er werd gebeld Ik riep ik kom eraan binnen een minuut was ik beneden Ik viel nog bijna van de trap en die droger was zo voor mijn deur gegooid Ik moest zelf maar zien hoe ik hem mijn gang in kreeg. Maar ja jammer voor die jongen Hij loopt €10 fooi mis en een lekker koud blikje fris... maar zelf was ik er nog het meest niet blij mee en dat moet de volgende keer wel anders!

J'ai trois déshydrateurs Wartmann Royal pour la restauration. Et enfin, le Klarstein. Au moment de l'achat, j'hésitais entre le Wartmann et le Klarstein. Le Wartmann l'emportait avec ses 800 watts, et d'après les experts, cela n'avait aucune incidence sur le temps de séchage. (En réalité, si, car il ne supporte qu'une température maximale de 80 °C… 74 °C contre 80 °C). Tout d'abord, comme promis, il ne supporte pas 10 kilos. On a de la chance si on arrive à en mettre 3, car la grille supérieure est inutilisable à cause d'un blocage. Si la viande est trop épaisse, elle glisse… J'ai essayé avec toutes sortes de viande (même des friandises pour chien), mais 3 kilos, c'est vraiment le maximum ! Finalement, mon intuition était bonne… car le seul inconvénient, c'est que la poignée était fournie séparément, j'ai donc dû la monter moi-même (j'ai dû le faire pour les trois). Bref, je n'étais pas déçue et j'ai laissé un bon commentaire, mais un peu trop vite car certains points ne correspondaient pas aux promesses. Le Royale séchait beaucoup plus vite, mais n'était pas fiable. Aujourd'hui, j'y ai mis des pommes et après 8 heures, elles étaient d'un beau brun doré. Le lendemain, j'ai remis les mêmes pommes et après 4 heures, elles étaient complètement noires. J'ai dû faire des allers-retours constants pour vérifier s'il fonctionnait encore correctement, alors je l'ai renvoyé. Et puis j'ai opté pour celui-ci, et j'aurais dû le faire tout de suite ! Celui-ci fonctionne comme promis ! C'est pourquoi je vais en acheter un autre. J'hésitais entre le modèle double et celui-ci, mais avec le double, j'ai un peu peur qu'en cas de panne, on perde tout, alors deux appareils séparés me semblent plus judicieux. Ici, les sèche-linge fonctionnent 7 jours sur 7. Je l'achète uniquement avec un autre compte que j'utilise depuis des années. Celui-ci appartient à mon mari, mais malheureusement, je n'ai pas pu transférer la commande sur mon autre compte. Donc, si vous hésitez concernant un sèche-linge, je vous recommande celui-ci sans hésiter. S'il est un peu trop grand pour vous, optez pour un Klarstein plus petit ! Le seul point négatif, c'est la livraison. Ils ont appelé, j'ai crié « J'arrive ! » et en moins d'une minute, j'étais en bas. J'ai failli tomber dans les escaliers et le sèche-linge a été jeté devant ma porte. J'ai dû me débrouiller pour le rentrer dans l'entrée. Tant pis pour le livreur ! Il rate un pourboire de 10 € et une bonne canette de soda bien fraîche… Mais j'étais vraiment mécontente et ça changera la prochaine fois !

Gute Verarbeitung, eigentlich als erwartet nach dem Preis. Leistung gut, In einer Nacht Fleisch Jerks fertig gemacht. Es geht sehr einfach den Box zuteilen, was wichtig für eventuelle Reinigung oder auch für Transfer ist. Ziemlich laut, aber das war zu erwarten, wenn zwei Ventilatoren laufen. Aroma beim Trocknen füllt den ganzen Stockwerk, was einmal angenehm, oder vielleicht für manche auch unangenehm werden kann. Ich mag es zu riechen, was in ein paar Stunden schmeckhaft wird. Temperaturunterschied zwischen hinten und vorne ca 1-2 Grad. Unterschied ist auch zwischen eingestellter Temperatur und was gemessen ist, die Realität zeigt ein paar Grad, bis 5 Grad niedriger als eingestellt ist. Zum klebrige Materiale wie Zitronen usw., und auch kleinere oder brüchige Stoffe zu trocknen empfehle ich die Silikon-Unterlagen zu kaufen, funktionier einwandfrei. Im Allgemein bin ich sehr zufrieden.

Bonne finition, en fait que prévu après le prix. Bien joué, fait des secousses de viande en une nuit. Il est très facile d'attribuer la boîte, ce qui est important pour un éventuel nettoyage ou transfert. Assez bruyant mais il faut s'y attendre avec deux ventilateurs en marche. L'arôme lors du séchage remplit tout le sol, ce qui peut être agréable à un moment donné, ou peut-être désagréable pour certains. J'aime sentir ce qui deviendra savoureux en quelques heures. Différence de température entre l'arrière et l'avant d'environ 1-2 degrés. La différence est également entre la température de consigne et ce qui est mesuré, la réalité montre quelques degrés à 5 degrés de moins que la consigne. Pour les matériaux collants comme les citrons, etc., et aussi pour sécher les tissus plus petits ou cassants, je recommande d'acheter les tampons en silicone, ils fonctionnent parfaitement. En général, je suis très satisfait.

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse: 1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein 2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar 3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mit Anleitung für knusprige Apfelchips: A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet. B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneiden C) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegen D) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen. E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig: F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die Chips G) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frisch Viel Spaß!

Le Jerky 16 est de première classe à tous égards : 1. Suffisamment dimensionné - par exemple 20 pommes en tranches de 2 mm rentrent dedans 2. Très bien fait, tout inox, silencieux, facile à contrôler 3. Les résultats sont impressionnants, avaient une large variété de déshydrateurs à titre de comparaison - avec cet appareil professionnel, personne ne vient avec des instructions pour des chips de pomme croustillantes : A) Récoltez des pommes aussi dures que possible, aigres mais mûres et contenant de la vitamine C, ne secouez pas, cueillez ! Les pommes cloches, récoltées à la fin d'octobre, ou l'Ontario mûr, récoltées à la mi-novembre au plus tôt, conviennent bien. B) Épluchez les environ 20 pommes lavées avec une éplucheuse Lurch par exemple, retirez le trognon avec un vide-pomme de 2 cm et utilisez l'électr. Coupez la machine à pain en tranches fines de 2 mm C) Répartissez celles-ci sur les 16 grilles, elles ne doivent pas être sur le bord D) Enfoncez les grilles dans le jerky et réglez-le sur 6 h 70 degrés. E) Une fois le temps écoulé, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant 5 minutes. Si croustillant : F) Laissez couler le jerky avec la porte ouverte à 50 degrés, retirez les grilles les unes après les autres et emballez les frites G) dans des sacs hermétiques, réutilisables et refermables à fermeture éclair, appelés sacs Mylar. Ils restent croustillants et frais pendant 1 à 2 ans.

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse: 1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein 2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar 3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mit Anleitung für knusprige Apfelchips: A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet. B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneiden C) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegen D) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen. E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig: F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die Chips G) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frisch Viel Spaß!

Français Le Jerky 16 est de première classe à tous égards : 1. De taille adéquate - par exemple, il peut contenir 20 pommes en tranches de 2 mm 2. Très bien fait, tout en acier inoxydable, silencieux, facile à régler 3. Les résultats sont impressionnants, j'ai eu une variété de déshydrateurs à comparer - aucun ne peut se comparer à cet appareil professionnel Instructions pour des chips de pommes croustillantes : A) Récoltez les pommes les plus dures, acides, mais mûres qui sont riches en vitamine C, ne secouez pas, cueillez ! Les pommes Bell récoltées fin octobre ou les pommes mûres de l'Ontario récoltées au plus tôt à la mi-novembre conviennent bien. B) Pelez la vingtaine de pommes lavées à l'aide d'un éplucheur Lurch, par exemple, retirez les trognons à l'aide d'un vide-pomme de 2 cm et coupez-les en tranches fines de 2 mm à l'aide d'une machine à pain électrique C) Répartissez-les sur les 16 grilles, en veillant à ce qu'elles ne reposent pas sur le bord D) Poussez les grilles dans le jerky et réglez-le à 70 degrés pendant 6 heures. E) Une fois le temps écoulé, ouvrez la porte et laissez refroidir 5 minutes. Une fois croustillant : F) Continuez à faire cuire le jerky porte ouverte à 50 °C, en retirant les grilles une à une. G) Emballez les chips dans des sacs ziplock hermétiques, réutilisables et refermables (appelés Mylar). Elles resteront croustillantes et fraîches pendant 1 à 2 ans. Bon appétit !

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse:1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mitAnleitung für knusprige Apfelchips:A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet.B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneidenC) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegenD) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen.E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig:F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die ChipsG) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frischViel Spaß!

Le Jerky 16 est un appareil haut de gamme à tous points de vue : 1. De taille idéale – par exemple, il peut contenir 20 pommes coupées en tranches de 2 mm. 2. D'une fabrication irréprochable, entièrement en acier inoxydable, silencieux et facilement réglable. 3. Les résultats sont impressionnants ; je l'ai comparé à différents déshydrateurs – aucun ne peut rivaliser avec cette machine professionnelle. Instructions pour des chips de pommes croustillantes : A) Cueillez les pommes les plus fermes, acidulées et mûres possibles, riches en vitamine C. Ne les secouez pas, cueillez-les simplement ! Les pommes Bellflower, cueillies fin octobre, ou les pommes mûres de l'Ontario, cueillies à partir de mi-novembre, sont parfaites. B) Épluchez les 20 pommes lavées environ à l'aide d'un éplucheur Lurch, par exemple, retirez le trognon avec un vide-pomme de 2 cm et tranchez-les en fines tranches de 2 mm. C) Répartissez les tranches sur les 16 grilles, en veillant à ce qu'elles ne touchent pas les bords. D) Glissez les grilles dans l'appareil et réglez-le à 70 °C pendant 6 heures. E) Une fois la cuisson terminée, ouvrez la porte et laissez refroidir 5 minutes. Lorsque les morceaux sont croustillants : F) Poursuivez la cuisson à 50 °C, porte ouverte, en retirant les grilles une à une et en emballant les morceaux. G) Emballez-les dans des sachets hermétiques, réutilisables et refermables (également appelés sachets Mylar). Ils resteront croustillants et frais pendant 1 à 2 ans. Bon appétit !

Der Dörrautomat ist sehr gut zu reinigen. Die Gitter einfach in die Spülmaschine zum spülen.

Le déshydrateur est très facile à nettoyer. Il suffit de mettre les grilles au lave-vaisselle pour les laver.

Süß- und Sauerkirschen wurden erfolgreich getrocknet. Jetzt kommen noch Mirabellen, Birnen und Äpfel dran. Freue mich schon auf die Leckereien...

Les cerises douces et acides ont été séchées avec succès. Place maintenant aux mirabelles, aux poires et aux pommes. J'ai déjà hâte de déguster ces gourmandises…