Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
J'ai reçu ce produit il y a 2 jours, je suis donc en phase de test. La friteuse est arrivée très bien emballée : dans sa propre boîte puis celle-ci à l'intérieur d'une autre. Il est également arrivé dans le délai indiqué. Bien sûr, la société en charge du transport (GLS) est pathétique ! J'ai passé deux jours sans sortir de la maison, à attendre ces messieurs et, à la fin, comme je ne voulais pas le récupérer, ils l'ont laissé dans un point de collecte et j'ai dû le rapporter du mieux que j'ai pu (le carton extérieur était énorme). Concernant l'appareil : La friteuse est jolie (un gris bleuté), elle pèse peu et peut se ranger dans un placard. Il ne fait aucun bruit pendant la cuisson et la première fois il sent un peu le plastique surchauffé mais après les utilisations suivantes il ne dégage plus cette odeur. La description n'indique rien sur la taille du panier pour le modèle 2,8l. Je vous dis à l'avance qu'il mesure 16 x 16 cm. Je trouve difficile de préparer de la nourriture pour deux personnes, à moins que les plats soient entassés (ce qui signifie que la préparation prendra plus de temps). L'avantage est que les côtés du panier sont relativement hauts. Ici, nous n'avons pas le problème des autres friteuses où le panier est haut mais, en ayant une grille, la hauteur disponible est considérablement réduite. La friteuse est livrée avec un livret où elle explique son fonctionnement en plusieurs langues (dont l'espagnol) et quelques temps et températures pour une (courte) liste d'aliments. Les valeurs sont indicatives. L'appareil est très simple à utiliser, il chauffe rapidement et lorsque vous sortez le panier pour retourner les aliments, il continue automatiquement. J'ai lu une critique quelque part où il est dit que la température et les temps indiqués sont loin de ceux qui sont réellement utilisés. Et il a raison. Je l'ai essayé avec des légumes (poivrons italiens), des desserts (tarte aux œufs), des pommes de terre (surgelées), du poisson (saumon) et du poulet (ailes). La friteuse dispose d'un programme pour les légumes (à 160 degrés, 17 minutes). Eh bien, dans mon cas, pour faire deux poivrons italiens (300 grammes au total), j'ai dû utiliser 180 degrés, 20 minutes. À des températures plus basses, ils prenaient une éternité et à 185 degrés, ils étaient trop grillés. Pour 4 poivrons (600 grammes), j'ai dû faire deux lots (2 unités chacun). Et il faut les retourner à mi-cuisson. Le flan aux œufs est parfait. Comprend 2 moules à tarte en acier inoxydable de 8 cm. de diamètre supérieur. J'ai réglé la friteuse à 160 degrés, 15 minutes + 5 de repos à l'intérieur de la friteuse. Sur Internet, ils disent que vous pouvez utiliser des moules de type Pyrex. Je ne le recommande pas. J'ai essayé, une deuxième fois, de faire le même flan dans un moule de 400 ml au lieu des moules à flan et il n'a pas pris (j'ai dû attendre 45 minutes). L'avantage de la friteuse est qu'elle ne nécessite pas de bain-marie. J'ai fait les frites surgelées (McCain, épaisses) en utilisant le programme "frites" mais seulement pendant 12 minutes (et en les retournant à mi-cuisson). Ils se sont très bien déroulés. Concernant le poulet, j'ai mis 3 ailes fendues dans le panier (il n'y avait pas assez de place pour en mettre plus, à moins que la nourriture ne soit empilée). J'ai utilisé le programme Chicken. La viande était cuite mais pas dorée (même si je l'ai badigeonnée d'huile). Et pour le poisson, j'ai essayé une tranche de saumon (pas très longue, car elle ne rentre pas si je ne la coupe pas en morceaux). J'ai utilisé le programme Poisson, mais j'ai dû l'éteindre avant la fin, car sinon la viande se dessècherait. Après 10 minutes à 180 degrés, la tranche était cuite mais pas grillée (on aurait dit qu'elle avait été préparée au micro-ondes sans grill). J'ai vu des recettes où ils badigeonnent le saumon de miel avant de le mettre dans la friteuse. Il faudra qu'on essaie ça ! Ça, dans deux jours. J'imagine que nous devrons continuer d'essayer jusqu'à ce que nous trouvions le bon point. L'utilisation de plateaux en papier spéciaux pour les friteuses, bien que cela implique moins de nettoyage, a peut-être un impact significatif sur la préparation. Quant au nettoyage, en utilisant des plateaux en papier, ils se salissent à peine. Essuyez simplement avec une serviette en papier. Et s'il se salit, il sort facilement (quand j'ai essayé le flan dans un récipient en Pyrex, le liquide a débordé et a brûlé mais il est sorti sans effort). De plus, il présente l'avantage que le panier refroidit rapidement. J'espère que vous trouverez cet avis utile. Voici quelques photos pour vous. J'ai l'appareil depuis un mois maintenant et jusqu'à présent, rien à redire. Je vous laisse avec quelques autres photos (boudin et muffins). Oui, je règle la température et le temps manuellement.
