Master Jerky 500 déshydrateur automatique

Master Jerky 500 déshydrateur automatique

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Réf produit: 10034545
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Code: SUNNY30
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  • 14 jours de rétraction

Caractéristiques principales

  • Conçu pour une utilisation intensive : La structure à double paroi en acier inoxydable et les 32 grilles inox résistent à l'humidité, aux déformations et aux cycles de fonctionnement prolongés — bien plus fiable que les appareils comportant des composants en plastique.

  • Un séchage uniforme, sans surveillance : Le système de circulation d'air horizontale diffuse la chaleur sur les 32 grilles simultanément — chaque morceau sèche de façon identique, sans retournement ni intervention manuelle.

  • Des volumes importants en un seul passage : Avec 4,86 m² de surface de séchage et une capacité allant jusqu'à 32–48 kg, la Master Jerky 500 absorbe les récoltes saisonnières les plus généreuses — sans recourir à un tunnel de séchage industriel.

  • Une précision adaptée à chaque aliment : De 40 à 90 °C, par paliers de 1 °C, la température s'adapte aussi bien au séchage délicat des herbes aromatiques qu'à la préparation de jerky. Le minuteur 24 heures assure un cycle entièrement automatique, même en dehors des heures de travail.

  • Discret en toutes circonstances : Avec un niveau sonore de 45–50 dB en fonctionnement, la Master Jerky 500 s'intègre sans gêner l'activité en cours — que l'atelier soit en pleine effervescence ou au calme.

Description de produit

Sécher de grandes quantités d'aliments, c'est un métier — et les appareils grand public ne sont tout simplement pas à la hauteur. Conçue pour la production réelle, la Klarstein Master Jerky 500 répond aux exigences des professionnels : 3 000 W de puissance, 32 grilles en inox et une surface de séchage totale de 4,86 m².

Son système de circulation d'air horizontale répartit la chaleur de manière homogène sur l'ensemble des 32 grilles en simultané. Résultat : chaque morceau sèche de façon identique, sans retournement ni intervention manuelle. La température s'ajuste de 40 à 90 °C par paliers de 1 °C, pour traiter avec précision herbes délicates et viandes robustes. Le minuteur 24 heures prend le relais dès que vous quittez l'atelier — le cycle se poursuit jusqu'au bout, même toute la nuit.

La double paroi en inox retient la chaleur à l'intérieur et limite les déperditions thermiques. Les grilles en acier inoxydable ne se déforment pas, n'absorbent pas les odeurs et se nettoient aisément — un avantage décisif face aux composants en plastique lors d'une utilisation intensive et prolongée. Les deux chambres de séchage indépendantes permettent de traiter plusieurs types d'aliments simultanément. Les roulettes au sol facilitent les déplacements, même dans des espaces de production réduits.

La Master Jerky 500 est taillée pour les petites exploitations agricoles, les épiceries bio, les restaurants qui produisent leurs propres encas et les cafés axés sur une alimentation saine. Des récoltes saisonnières de plusieurs centaines de kilogrammes peuvent ainsi être traitées — sans investir dans un tunnel de séchage industriel.

Offrez à votre production le niveau de performance qu'elle mérite : découvrez la Klarstein Master Jerky 500 et passez au séchage professionnel.

Caractéristiques

  • Puissance : 3 000 W
  • Plage de température : 40–90 °C, réglable par paliers de 1 °C
  • Minuteur 24 heures pour un fonctionnement entièrement automatique
  • Surface de séchage totale : 4,86 m²
  • 32 grilles en acier inoxydable
  • Capacité : jusqu'à 32–48 kg d'aliments
  • 2 chambres de séchage indépendantes
  • Construction à double paroi pour l'isolation thermique
  • Système de circulation d'air horizontale pour une répartition homogène de la chaleur
  • Niveau sonore en fonctionnement : 45–50 dB
  • Roulettes au sol pour une mobilité facilitée
  • Alimentation : 220–240 V~ | 50/60 Hz
  • Structure en acier inoxydable — hygiénique et robuste
  • Adapté à : viande, poisson, fruits, légumes, herbes, fleurs
  • Secteurs d'utilisation : restauration, production alimentaire, agriculture, commerce bio
  • Type d'appareil : déshydrateur alimentaire professionnel — déshydrateur alimentaire commercial
Réf produit: 10034545

Dimensions et fiche technique

  • Dimensions : env. 93 x 79 x 58,5 cm (LxHxP)
  • Dimensions d'un plateau : env. 40 x 38 cm (LxP)
  • Longueur du câble secteur : env. 115 cm
  • Poids : env. 55 kg

Contenu de votre livraison

  • 1 x déshydrateur
  • 32 x plateaux
  • 2 x bac d'égouttement
  • Mode d'emploi en français

Livraison & expédition

Prêt à être expédié

Délai de livraison: 3 - 5 jours ouvrables

Évaluations des clients
13 Evaluations

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Avis de clients d'autres pays
avis vérifié 27/12/2025

Gutes Dörrgerät um viele fermentierte Produkte herzustellen. Außer schlecht finde ich, wenn das Produkt zu lange im Staub funktionieren die Lüfter nicht mehr

Un bon déshydrateur pour la fabrication de nombreux produits fermentés. Mon seul reproche : les ventilateurs cessent de fonctionner si le produit est exposé à la poussière trop longtemps.

avis vérifié 17/11/2025

Tolles Gerät, 2 Zonen, hilfsbereiter Service von Klarstein. Sehr empfehlenswert

Excellent appareil, 2 zones, service Klarstein très efficace. Je le recommande vivement.

avis vérifié 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein. Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Si vous avez beaucoup de fruits à sécher, cet appareil ne vous décevra pas. Il est simple et de haute qualité, et se démonte facilement pour le nettoyage.

avis vérifié 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein.Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Quiconque a beaucoup de fruits à sécher sera ravi de cet appareil. D'un design simple et de haute qualité, il se démonte facilement pour le nettoyage.

avis vérifié 01/06/2024

Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert.16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Un appareil excellent, d'une conception simple et robuste. Ses 16 compartiments me suffisent amplement. Je l'utilise à titre personnel, mais fréquemment, car je prépare mon propre bouillon de légumes en poudre avec des légumes frais (Demeter) et je récolte et fais sécher moi-même mes herbes médicinales. L'appareil est donc utilisé quasiment en permanence et fonctionne de manière très fiable.

avis vérifié 19/09/2023

Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

Nous attendions avec impatience le déshydrateur, car nous avons beaucoup de produits à sécher (de la ferme). Un manuel d'instructions clair et détaillé nous manque cruellement. En recevrons-nous un plus tard ?

avis vérifié 12/11/2022

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen.Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai.Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Excellent produit avec trois compartiments pour sécher à différentes températures et durées. Dommage cependant que le ventilateur du compartiment inférieur tourne en permanence. J'espère qu'on pourra le réparer car il est très bruyant. Sinon, je recommande vivement cette machine à tous ceux qui ont beaucoup de linge à sécher !

avis vérifié 12/11/2022

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen. Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai. Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Beau produit avec 3 compartiments pour sécher à différents temps et températures. C'est dommage que le ventilateur tourne dans le compartiment du bas. J'espère que nous pourrons résoudre ce problème car cela fait beaucoup de bruit. De plus, je peux recommander cette machine à tous ceux qui ont beaucoup de produits à sécher !

avis vérifié 22/08/2022

Sehr schöne Gärten für Obst Trocknung Und. Leise Noten 1a

Très beaux jardins pour le séchage des fruits Et. Degrés doux 1a

avis vérifié 22/07/2022

Heb 3 drogers WartmannRoyal cateringEn als laatste de KlarsteinBij mijn Eerste aankoop twijfelde ik tussen de wartmann en klarstein. Wartman won het 800 watt en volgens kenners maakte het in droogtijd niet uit. (dus wel ook omdat hij maar max 80 graden kan... Dwz 74) Allereerst ging er zoals brloofd geen 10 kilo in. Je moet echt blij zijn als je er 3 kilo in krijgt, want het bovenste rek heb je al niks aan omdat er één of andere blok zit. Snijd je je vlees te dik schuift het vlees eraf... heb echt alle soorten vlees geprobeerd (droog hondensnacks) maar 3 kilo is toch echt de max! Eigenlijk was m'n voorgevoel goed... want het enige slechte ding/minpunt was dat het handsvat los meegeleverd werd dus zelf monteren (moest ik bij alle 3) Maar goed ik was niet ontevreden en heb toch een goede review gegeven maar wel te snel want een paar dingen klopte niet met wat er beloofd werd. Toen de Royale die droogde een stuk sneller, maar niet betrouwbaar Vandaag deed ik er appeltjes in en waren ze na 8 uur heel mooi goudbruin de dag erop deed ik dezelfde appels erin en waren ze na 4 uur pikzwart dus moest continu heen en weer lopen om te kijken of het nog wel goed ging dus die ging retour. En toen voor deze gegaan had ik dat maar gelijk gedaan! Deze doet wsthij beloofd! Ik ga er daarom nog eentje bij kopen. Ik twijfelde tussen de dubbele en deze maar bij de dubbele vind ik het dan toch wel eng dat als er iets kapot gaat je gelijk alles kwijt bent dus 2 Losse lijkt mij verstandiger. Drogers staan hier nl 7 dagen per week aan. Ik koop hem alleen op een ander account Daar koop ik al jaren mee dit is een per ongeluk gegeten account van mijn man maar die kon helaas niet overgezet worden naar mijn andere account dus mocht je twijfelen over een droger dan raad ik je zeker deze aan en is hij misschien iets te groot voor je ga dan voor een kleinere klarstein!En als ik dan toch een minpuntje moet opnoemen is de bezorging Er werd gebeld Ik riep ik kom eraan binnen een minuut was ik beneden Ik viel nog bijna van de trap en die droger was zo voor mijn deur gegooid Ik moest zelf maar zien hoe ik hem mijn gang in kreeg. Maar ja jammer voor die jongen Hij loopt €10 fooi mis en een lekker koud blikje fris... maar zelf was ik er nog het meest niet blij mee en dat moet de volgende keer wel anders!

J'ai trois déshydrateurs Wartmann Royal pour la restauration. Et enfin, le Klarstein. Au moment de l'achat, j'hésitais entre le Wartmann et le Klarstein. Le Wartmann l'emportait avec ses 800 watts, et d'après les experts, cela n'avait aucune incidence sur le temps de séchage. (En réalité, si, car il ne supporte qu'une température maximale de 80 °C… 74 °C contre 80 °C). Tout d'abord, comme promis, il ne supporte pas 10 kilos. On a de la chance si on arrive à en mettre 3, car la grille supérieure est inutilisable à cause d'un blocage. Si la viande est trop épaisse, elle glisse… J'ai essayé avec toutes sortes de viande (même des friandises pour chien), mais 3 kilos, c'est vraiment le maximum ! Finalement, mon intuition était bonne… car le seul inconvénient, c'est que la poignée était fournie séparément, j'ai donc dû la monter moi-même (j'ai dû le faire pour les trois). Bref, je n'étais pas déçue et j'ai laissé un bon commentaire, mais un peu trop vite car certains points ne correspondaient pas aux promesses. Le Royale séchait beaucoup plus vite, mais n'était pas fiable. Aujourd'hui, j'y ai mis des pommes et après 8 heures, elles étaient d'un beau brun doré. Le lendemain, j'ai remis les mêmes pommes et après 4 heures, elles étaient complètement noires. J'ai dû faire des allers-retours constants pour vérifier s'il fonctionnait encore correctement, alors je l'ai renvoyé. Et puis j'ai opté pour celui-ci, et j'aurais dû le faire tout de suite ! Celui-ci fonctionne comme promis ! C'est pourquoi je vais en acheter un autre. J'hésitais entre le modèle double et celui-ci, mais avec le double, j'ai un peu peur qu'en cas de panne, on perde tout, alors deux appareils séparés me semblent plus judicieux. Ici, les sèche-linge fonctionnent 7 jours sur 7. Je l'achète uniquement avec un autre compte que j'utilise depuis des années. Celui-ci appartient à mon mari, mais malheureusement, je n'ai pas pu transférer la commande sur mon autre compte. Donc, si vous hésitez concernant un sèche-linge, je vous recommande celui-ci sans hésiter. S'il est un peu trop grand pour vous, optez pour un Klarstein plus petit ! Le seul point négatif, c'est la livraison. Ils ont appelé, j'ai crié « J'arrive ! » et en moins d'une minute, j'étais en bas. J'ai failli tomber dans les escaliers et le sèche-linge a été jeté devant ma porte. J'ai dû me débrouiller pour le rentrer dans l'entrée. Tant pis pour le livreur ! Il rate un pourboire de 10 € et une bonne canette de soda bien fraîche… Mais j'étais vraiment mécontente et ça changera la prochaine fois !

avis vérifié 07/11/2020

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse:1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mitAnleitung für knusprige Apfelchips:A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet.B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneidenC) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegenD) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen.E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig:F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die ChipsG) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frischViel Spaß!

Le Jerky 16 est un appareil haut de gamme à tous points de vue : 1. De taille idéale – par exemple, il peut contenir 20 pommes coupées en tranches de 2 mm. 2. D'une fabrication irréprochable, entièrement en acier inoxydable, silencieux et facilement réglable. 3. Les résultats sont impressionnants ; je l'ai comparé à différents déshydrateurs – aucun ne peut rivaliser avec cette machine professionnelle. Instructions pour des chips de pommes croustillantes : A) Cueillez les pommes les plus fermes, acidulées et mûres possibles, riches en vitamine C. Ne les secouez pas, cueillez-les simplement ! Les pommes Bellflower, cueillies fin octobre, ou les pommes mûres de l'Ontario, cueillies à partir de mi-novembre, sont parfaites. B) Épluchez les 20 pommes lavées environ à l'aide d'un éplucheur Lurch, par exemple, retirez le trognon avec un vide-pomme de 2 cm et tranchez-les en fines tranches de 2 mm. C) Répartissez les tranches sur les 16 grilles, en veillant à ce qu'elles ne touchent pas les bords. D) Glissez les grilles dans l'appareil et réglez-le à 70 °C pendant 6 heures. E) Une fois la cuisson terminée, ouvrez la porte et laissez refroidir 5 minutes. Lorsque les morceaux sont croustillants : F) Poursuivez la cuisson à 50 °C, porte ouverte, en retirant les grilles une à une et en emballant les morceaux. G) Emballez-les dans des sachets hermétiques, réutilisables et refermables (également appelés sachets Mylar). Ils resteront croustillants et frais pendant 1 à 2 ans. Bon appétit !

avis vérifié 06/08/2020

Süß- und Sauerkirschen wurden erfolgreich getrocknet. Jetzt kommen noch Mirabellen, Birnen und Äpfel dran. Freue mich schon auf die Leckereien...

Les cerises aigres-douces ont été séchées avec succès. Mirabelles, poires et pommes sont maintenant ajoutées. J'attends les goodies avec impatience...

avis vérifié 20/01/2020

Ich habe dieses Produkt zu Weihnachten geschenkt bekommen, es ist ein tolles Haushaltsgerät.

J'ai reçu ce produit comme cadeau de Noël, c'est un excellent appareil électroménager.