Couteau à éplucher 4" Alpha-Royal German

23,99 € (TVA incluse)
  • couteau
  • Noir
Réf produit: 10039004
Couteau à éplucher 4" Alpha-Royal German
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  • Prêt à expédier en 24 heures
  • 14 jours de rétraction
  • Livraison et retour gratuits

Caractéristiques principales

  • Lame de 4" : couteau de cuisine pour couper, éplucher et dénoyauter les légumes et les fruits

  • Qualité : en acier inoxydable allemand Thyssenkrupp et en bois de Pakka

  • Ultra-tranchant comme : lames avec une netteté de 15 à 18°

Description de produit

De bons couteaux bien tranchants sont indispensables aux chefs professionnels et à tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte dans leur propre cuisine. Notre série de couteaux Alpha-Royal German de Zelite Infinity by Klarstein combine des matériaux de haute qualité, une finition parfaite et un design élégant pour créer des outils de précision qui vous inspireront au quotidien dans votre cuisine.

Le couteau à éplucher 4" est en acier inoxydable de qualité allemande de Thyssenkrupp et en bois de Pakka noir. Le manche ergonomique, à triple rivet, est doté d'un rivet en mosaïque et se tient bien et sûrement dans la main lors de la coupe. Lame de 4" ultra tranchante : couteau de cuisine idéal pour éplucher, couper et dénoyauter les légumes et les fruits Un étui en cuir fin est en plus inclus pour protéger la lame.

Caractéristiques

  • Matériau des lamesacier inoxydable Thyssenkrupp X50CrMoV15
  • Matériau du manche : bois de pakka
  • Dureté de la lame : 56±2 HRC
  • Netteté des bords : 15 - 18°
  • résistant à la rouille aux taches
  • surface brossée
  • Fait main
  • léger et maniable
  • étui en cuir inclus
Réf produit: 10039004

Dimensions et fiche technique

  • Dimensions totales : 20,4 x 2,2 x 2,4 cm (LxHxL)
  • Longueur de la lame : 10,2 cm (4")
  • Épaisseur de lame : 2,4 mm
  • Longueur du manche : 10,2 cm
  • Poids : env. 91 g

Contenu de votre livraison

  • 1 x couteau à éplucher 4"
  • 1 x étui en cuir
  • instructions d'utilisation et d'entretien en français

Livraison & expédition

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Délai de livraison: 3 - 5 jours ouvrables

Évaluations des clients
54 Evaluations
Avis de clients de France
avis vérifié 09/07/2021

Così affilato che taglia la tensione come se fosse burro

avis vérifié 21/12/2020

abituato ad usare coltelli professionali, questo mi ha colpito subito perchè è molto ben affilato, lama molto grande Coltello bilanciatissimo, taglio ottimale Validissimo in cucina, provato appena arrivato tagliando del salame sottile come una affettatrice. Ottimo

Avis de clients d'autres pays
avis vérifié 12/05/2024

Not used it yet.

Je ne l'ai pas encore utilisé.

avis vérifié 12/04/2024

Love this knife this is my 3rd one for house and business

J'adore ce couteau, c'est mon troisième pour la maison et le travail

avis vérifié 31/01/2024

Bei anderen Anbietern kostet alleine schon die Lederscheide soviel wie hier Messer und Schutz. Gute Verarbeitung, gute Schneideleistung. Vielleicht ein bisschen leicht, aber 1A.

Chez d'autres fournisseurs, l'étui en cuir à lui seul coûte ici aussi cher que les couteaux et la protection. Bonne finition, bonnes performances de coupe. Peut-être un peu léger, mais A1.

avis vérifié 10/01/2024

Fantastic quality and beautifully presented. Rasor-sharp, well balanced and comfortable to hold. A joy to use.

Une qualité fantastique et une présentation magnifique. Très tranchant, bien équilibré et agréable à tenir. Un plaisir à utiliser.

avis vérifié 19/10/2023

Excelente. Siempre hay cosas que cortar en casa y este es el mejor cuchillo que he tenido. Muy afilado y ligero teniendo en cuenta su tamaño. Muy contento con la compra.

Excellent. Il y a toujours des choses à couper à la maison et c'est le meilleur couteau que j'ai jamais eu. Très net et léger compte tenu de sa taille. Très content de l'achat.

avis vérifié 06/07/2023

Wirklich schönes Messer! Rein optisch gefällt das Messer sehr gut und liegt auch gut in der Hand. Zur Qualität kann ich noch nichts sagen, da ich das Messer erst seit einigen Tagen besitze.

Vraiment un beau couteau ! D'un point de vue purement visuel, le couteau est très agréable et tient également bien en main. Je ne peux encore rien dire sur la qualité car je n'ai le couteau que depuis quelques jours.

avis vérifié 06/07/2023

Rein optisch gefällt das Messer sehr gut und liegt auch gut in der Hand. Zur Qualität kann ich noch nichts sagen, da ich das Messer erst seit einigen Tagen besitze.

D'un point de vue purement visuel, le couteau est très agréable et tient également bien en main. Je ne peux encore rien dire sur la qualité car je n'ai le couteau que depuis quelques jours.

avis vérifié 19/04/2023

Sehr scharf. Das Messer liegt gut in der Hand und schneidet ausgezeichnet.

Très pointu. Le couteau tient bien dans la main et coupe parfaitement.

avis vérifié 19/04/2023

Das Messer liegt gut in der Hand und schneidet ausgezeichnet.

Le couteau tient bien dans la main et coupe parfaitement.

avis vérifié 18/01/2022

Boy is this knife sharp! It is very nice to use, we have a number of Zelite knives, but this is the best one so far. It glides through soft tomatoes like they are not there. you can slice cucumber so fine its translucent... its a great knife. Cracking edition to the kitchen! BUT WATCH YOUR FINGER TIPS!!!!!!!

Ce couteau est vraiment très tranchant ! Il est très agréable à utiliser, nous avons un certain nombre de couteaux Zelite, mais celui-ci est le meilleur jusqu'à présent. Il glisse à travers les tomates molles comme si elles n'étaient pas là. Vous pouvez trancher le concombre si finement qu'il est translucide... c'est un super couteau. Une édition craquante pour la cuisine ! MAIS FAITES ATTENTION AU BOUT DE VOS DOIGTS !!!!!!!

avis vérifié 29/12/2021

A few weeks in and this blade is doing really well. It's lost a little of its sharpness, but it's still very sharp and smooth to cut with. In fact, it's so smooth that I often wonder why the blade has stopped moving - only to find I'm trying to force it through the cutting board (which is probably why it's lost a little of its sharpness!!). So far I've only used a steel on it, it'll be interesting to see how long before it needs to sharpen it with a stone. I'm no pro, generally just cooking for one, it feels like it'll be a long time before this even gets close to needing a sharpen. I'll try to update this review in a few months/a year or so with a longer term review. But right now this feels like the last chefs knife I'll ever need to buy.

Quelques semaines plus tard, cette lame se porte vraiment bien. Elle a perdu un peu de son tranchant, mais elle est toujours très tranchante et facile à couper. En fait, elle est si lisse que je me demande souvent pourquoi la lame a cessé de bouger - pour découvrir que j'essaie de la forcer à traverser la planche à découper (ce qui explique probablement pourquoi elle a perdu un peu de son tranchant !). Jusqu'à présent, je n'ai utilisé qu'un acier dessus, il sera intéressant de voir combien de temps avant qu'il soit nécessaire de l'affûter avec une pierre. Je ne suis pas un pro, je cuisine généralement juste pour une personne, j'ai l'impression qu'il faudra beaucoup de temps avant que cela ne soit proche d'avoir besoin d'être affûté. J'essaierai de mettre à jour cette critique dans quelques mois/un an environ avec une critique à plus long terme. Mais pour l'instant, c'est le dernier couteau de chef que j'aurai besoin d'acheter.

avis vérifié 24/12/2021

Bought this to cut myself stakes from joints of ribye. Very sharp and well balanced I put it down caught the handle with my elbow and it's spun 360 on work surface and caught my finger very impressed though was my own stupid fault I got cut.

J'ai acheté ça pour me couper des piquets dans des joints de faux-filet. Très tranchant et bien équilibré, je l'ai posé, j'ai attrapé la poignée avec mon coude et il a tourné à 360° sur la surface de travail et j'ai attrapé mon doigt très impressionné, même si c'était ma propre faute stupide si je me suis coupé.

avis vérifié 22/12/2021

Beautiful knife . Very sharp straight out of over the top box . Great for producing ultra fine slices. There was a very slight burr on the handle but I am picky Overall I love this knife and it has been finished very well. Very nice

Beau couteau. Très pointu directement sorti du top box. Idéal pour produire des tranches ultra fines. Il y avait une très légère bavure sur le manche mais je suis pointilleux Dans l'ensemble, j'adore ce couteau et il a été très bien fini. Très agréable

avis vérifié 04/10/2021

the best knife I've ever had cuts meat like a paper is amazing ....now i can cook:) I used the beef to cut( it hard with a normal knife ) 100% recommend I will buy more than one Thanks

le meilleur couteau que j'ai jamais eu coupe la viande comme un papier, c'est incroyable... maintenant je peux cuisiner :) J'ai utilisé le bœuf pour couper (c'est dur avec un couteau normal) Je le recommande à 100% J'en achèterai plus d'un Merci

avis vérifié 05/07/2021

The media could not be loaded. what more can I say, this knife is built to a high quality using premium German steel. The handle is not perfect but is not something that bothers me too much unless I'm quite picky. See video for explanation. Not as well known as Wusthof or Dalstrong but Zelite's mid range knife has set a good example for what to expect from their knives. You can even save nearly £15 by going for the Comfort Pro version which is nearly the same (handle is different). If you want a good knife, made of quality steel that won't cost you an arm and a leg, I'd give this a go. Overall, at this price point, I don't think you can get anything better unless you go for an even less known company who is trying to enter the market with cheap, quality products. I really wanted to give this the 5th star but the handle takes away from the knife's perfection.

Le média n'a pas pu être chargé. Que puis-je dire de plus, ce couteau est construit de haute qualité en utilisant de l'acier allemand de première qualité. Le manche n'est pas parfait mais ce n'est pas quelque chose qui me dérange trop sauf si je suis assez pointilleux. Voir la vidéo pour l'explication. Pas aussi connu que Wusthof ou Dalstrong, mais le couteau de milieu de gamme de Zelite a donné le bon exemple de ce que l'on peut attendre de ses couteaux. Vous pouvez même économiser près de 15 £ en optant pour la version Comfort Pro qui est quasiment la même (la poignée est différente). Si vous voulez un bon couteau, fabriqué dans un acier de qualité et qui ne vous coûtera pas un bras et une jambe, j'essaierais. Dans l’ensemble, à ce niveau de prix, je ne pense pas que vous puissiez obtenir quelque chose de mieux à moins de vous tourner vers une entreprise encore moins connue qui essaie d’entrer sur le marché avec des produits de qualité et bon marché. Je voulais vraiment lui donner la 5ème étoile mais le manche enlève à la perfection du couteau.

avis vérifié 03/07/2021

Good knife for the price. There are better but you pay more for the real names..... nice weight and comfortable to use. Quality ok. Blade not the best but still very good. Needs looking after though.

Bon couteau pour le prix. Il y en a de meilleurs mais vous payez plus cher pour les vrais noms... poids agréable et confortable à utiliser. Qualité correcte. La lame n'est pas la meilleure mais reste très bonne. Il faut cependant l'entretenir.

avis vérifié 18/04/2021

Très bon couteau, je ne mets que 4 étoiles du à la finition. Sur la manche le fil dépasse un peu donc rends la prise en main légèrement désagréable. Au niveau usage, rien à dire, excellent couteau. Je vais acheter les deux couteau de chef 20 et 15cm.

Très bon couteau, je ne mets que 4 étoiles du à la finition. Sur la manche le fil dépasse un peu donc rends la prise en main légèrement désagréable. Au niveau usage, rien à dire, excellent couteau. Je vais acheter les deux couteau de chef 20 et 15cm.

avis vérifié 11/04/2021

The knife balance was perfect. The sharpness was great. It kept a edge.

L'équilibre du couteau était parfait. Le tranchant était excellent. Il a gardé son tranchant.

avis vérifié 07/03/2021

Wow what a knife, I love this product, its very sharp out the box so does not slip, easy and comfatable to hold with a great weight, comes in a very nice sheath and box at a resonable price, over all great knife will be buying more from this brand in the future.

Wow quel couteau, j'adore ce produit, il est très tranchant à la sortie de la boîte donc ne glisse pas, facile et confortable à tenir avec un poids important, livré dans une très belle gaine et une boîte à un prix raisonnable, dans l'ensemble, un excellent couteau sera acheter davantage de cette marque à l’avenir.

avis vérifié 07/03/2021

Wow what a knife, I love this product, its very sharp out the box so does not slip, easy and comfatable to hold with a great weight, comes in a very nice sheath and box at a resonable price, over all great knife will be buying more from this brand in the future.

Wow quel couteau, j'adore ce produit, il est très tranchant à la sortie de la boîte donc ne glisse pas, facile et confortable à tenir avec un poids important, livré dans une très belle gaine et une boîte à un prix raisonnable, dans l'ensemble, un excellent couteau sera acheter davantage de cette marque à l’avenir.

avis vérifié 14/01/2021

These knives are really impressive, I have treated myself to several of them over the past few months and they have helped transform preparation of my food. Absolutely superb!

Ces couteaux sont vraiment impressionnants, je m'en suis offert plusieurs ces derniers mois et ils ont contribué à transformer la préparation de mes plats. Absolument superbe !

avis vérifié 06/01/2021

Ordering, despatch, packaging and delivery was first class. Thank you. Short of a decent carving knife in my kit, I found this Zelite 10" Chef's Knifeon line and researching the grade of steel gave me a good quality product at an affordable price. The knife is beautifully boxed and is a real beast ! Good weight and comfortable to hold. I first used it on the remnants of a day-old joint of topside and it sliced well. Very sharp ! So use with extreme caution !! Love it !

La commande, l'expédition, l'emballage et la livraison ont été de première classe. Merci. À défaut d'un couteau à découper décent dans mon kit, j'ai trouvé ce couteau de chef Zelite 10" en ligne et la recherche sur la qualité de l'acier m'a donné un produit de bonne qualité à un prix abordable. Le couteau est joliment emballé et est une vraie bête ! Bon poids et confortable à tenir. Je l'ai d'abord utilisé sur les restes d'un joint de dessus d'un jour et il a bien tranché ! Alors à utiliser avec une extrême prudence !

avis vérifié 25/09/2020

Top Qualität Sehr schönes Messer mit guter Qualität.

Qualité supérieure Très beau couteau de bonne qualité.

avis vérifié 25/09/2020

Sehr schönes Messer mit guter Qualität.

Très beau couteau de bonne qualité.

avis vérifié 13/08/2020

Im Großen und Ganzen bin ich sehr zufrieden mit dem Messer, er schneidet sehr sehr gut, liegt super in der Hand, ich weiß noch nicht wie es mit der Zeit sein wird aber bis jetzt super Messer. Einziges Manko, weswegen auch 1 Sternabzug, finde ich die Spitze. Diese ist sehr sehr empfindlich. Ich halte den Messer in einer Holzhalterung die speziell für Messer ist und leider ist die Spitze abgebogen, ich glaube dies soll nicht passieren bei einem Markenmesser, dies ist ja nur vom Eigengewicht passiert, aber für diesen Preis finde ich es immer noch ein unschlagbares Angebot. Und das Messer nur in der eigenen Box zu halten kommt nicht in Frage, weil diese auch riesig ist.

Dans l'ensemble, je suis très content du couteau, il coupe très, très bien, se sent bien dans la main, je ne sais pas comment ça va se passer dans le temps, mais pour l'instant c'est un super couteau. Le seul bémol, c'est pour cela que j'ai enlevé 1 étoile, c'est le top. C'est très, très sensible. Je tiens le couteau dans un support en bois spécialement conçu pour les couteaux et malheureusement la pointe est pliée, je ne pense pas que cela devrait arriver avec un couteau de marque, cela n'est arrivé qu'à cause de son propre poids, mais pour ce prix, je pense toujours que c'est une offre imbattable. Et il est hors de question de simplement garder le couteau dans sa propre boîte car il est également énorme.

avis vérifié 13/08/2020

Sehr gutes Messer, zu empfehlen. Im Großen und Ganzen bin ich sehr zufrieden mit dem Messer, er schneidet sehr sehr gut, liegt super in der Hand, ich weiß noch nicht wie es mit der Zeit sein wird aber bis jetzt super Messer. Einziges Manko, weswegen auch 1 Sternabzug, finde ich die Spitze. Diese ist sehr sehr empfindlich. Ich halte den Messer in einer Holzhalterung die speziell für Messer ist und leider ist die Spitze abgebogen, ich glaube dies soll nicht passieren bei einem Markenmesser, dies ist ja nur vom Eigengewicht passiert, aber für diesen Preis finde ich es immer noch ein unschlagbares Angebot. Und das Messer nur in der eigenen Box zu halten kommt nicht in Frage, weil diese auch riesig ist.

Très bon couteau, recommandé. Dans l'ensemble, je suis très content du couteau, il coupe très, très bien, se sent bien dans la main, je ne sais pas comment il se comportera dans le temps, mais pour l'instant c'est un super couteau. Le seul bémol, c'est pour cela que j'ai enlevé 1 étoile, c'est le top. C'est très, très sensible. Je tiens le couteau dans un support en bois spécialement conçu pour les couteaux et malheureusement la pointe est pliée, je ne pense pas que cela devrait arriver avec un couteau de marque, cela n'est arrivé qu'à cause de son propre poids, mais pour ce prix, je pense toujours que c'est une offre imbattable. Et il est hors de question de simplement garder le couteau dans sa propre boîte car il est également énorme.

avis vérifié 18/05/2020

I have bought four of these knives and love them all. They arrive very sharp and should be treated with the greatest of respect. I have also kept the original packaging as it just works well to keep the knives safely out of sight and enquiring little fingers.

J'ai acheté quatre de ces couteaux et je les adore tous. Ils arrivent très tranchants et doivent être traités avec le plus grand respect. J'ai également conservé l'emballage d'origine car il permet de garder les couteaux en toute sécurité hors de la vue et des petits doigts curieux.

avis vérifié 21/04/2020

Honestly, just buy this or its smaller 8 inch counterpart and you'll not buy another chefs knife in a long time.

Honnêtement, achetez simplement celui-ci ou son homologue plus petit de 8 pouces et vous n'achèterez pas d'autre couteau de chef pendant longtemps.

avis vérifié 21/04/2020

Im not a professional chef altough i love to cook. Its super sharp and a joy to use. Love having the leather sleeve to keep it perfect. The customer service is the best i have ever had. If you have a problem they deal with it instantly. I had a minor one and the knife was replaced without question. To be honest i highly doubt you will have a problem with the quality, mine was just a rare one off. I Will buy all my knifes from here now and recommend to friends too.

Je ne suis pas un chef professionnel même si j'aime cuisiner. C'est super net et c'est un plaisir à utiliser. J'adore avoir la pochette en cuir pour le garder parfait. Le service client est le meilleur que j'ai jamais eu. Si vous avez un problème, ils le résolvent instantanément. J'en avais un mineur et le couteau a été remplacé sans aucun doute. Pour être honnête, je doute fortement que vous ayez un problème avec la qualité, le mien était juste un problème rare. J'achèterai tous mes couteaux ici maintenant et je les recommanderai également à mes amis.

avis vérifié 27/03/2020

Really decent knife for its price range.. Stays sharpe for a long time,good weight for my personal liking and the handle is really comfortable.. It comes in a fantastic box and leather case . The only weakness is the actual ballance,but it's not that important ,I guess It really worth trying it .

Couteau vraiment décent pour sa gamme de prix. Reste aiguisé pendant longtemps, bon poids à mon goût personnel et le manche est vraiment confortable. Il est livré dans une boîte fantastique et un étui en cuir. La seule faiblesse est l'équilibre réel, mais ce n'est pas si important, je suppose que ça vaut vraiment la peine d'essayer.

avis vérifié 19/03/2020

It’s the sharpest knife I’ve ever had (although I’ve never had a wusthoff or equivalent). It came in a nice box and had a sheath, which was very important as I don’t have a knife block. Out of the box, it was super sharp and a few weeks in, still is very sharp, so sharp that I’ve sliced the tip of my nail without any effort. It also has a nice feel and balance, which makes chopping and slicing a breeze!

C'est le couteau le plus tranchant que j'ai jamais eu (même si je n'ai jamais eu de wusthoff ou équivalent). Il était livré dans une jolie boîte et avait un étui, ce qui était très important car je n'ai pas de bloc à couteaux. Hors de la boîte, il était super tranchant et après quelques semaines, il est toujours très tranchant, si tranchant que j'ai coupé le bout de mon ongle sans aucun effort. Il a également une sensation et un équilibre agréables, ce qui facilite le hachage et le tranchage !

avis vérifié 21/01/2020

Excellent knife. I have been a chef for 40 years now and have used every leading brand on the market (sabatier, global etc) this surpassed my expectations in every way. Nice in the hand, excellent cutting edge, very well presented in a presentation box so all in all I cannot fault it and I received I nice email from the company inquiring if I had received it which was a really nice touch. Would certainly recommend to anyone in the catering industry. Many thanks.

Excellent couteau. Je suis chef depuis 40 ans maintenant et j'ai utilisé toutes les grandes marques du marché (sabatier, global, etc.) et celui-ci a dépassé mes attentes à tous points de vue. Agréable en main, excellent tranchant, très bien présenté dans un coffret de présentation, donc dans l'ensemble, je ne peux rien lui reprocher et j'ai reçu un joli e-mail de la société me demandant si je l'avais reçu, ce qui était une très belle attention. Je le recommanderais certainement à toute personne travaillant dans le secteur de la restauration. Merci beaucoup.

avis vérifié 03/01/2020

Just what i was looking for, very sharp, you just know your holding quality. Very very nice knife, quality packaging, if you are serious about craftmanship, then look no further than this company Zellite infinity. This is how things used to be made. All i can say is, if you find fault with these knifes, then you are very fussy. Excellent product, you pay for what you get. Dennis

C'est exactement ce que je cherchais, très tranchant, vous savez juste votre qualité de maintien. Très très beau couteau, emballage de qualité, si vous êtes sérieux en matière d'artisanat, ne cherchez pas plus loin que cette entreprise Zellite infinity. C'est ainsi que les choses étaient faites autrefois. Tout ce que je peux dire, c'est que si vous trouvez des défauts à ces couteaux, alors vous êtes très pointilleux. Excellent produit, vous payez pour ce que vous obtenez. Dennis

avis vérifié 27/12/2019

It was a Christmas present for my husband. Very sharp. He cut himself first time, using it :'D very good knife

C'était un cadeau de Noël pour mon mari. Très tranchant. Il s'est coupé la première fois en l'utilisant :'D très bon couteau

avis vérifié 21/05/2019

The price

Le prix

avis vérifié 31/03/2019

Well balanced knife, comfortable to use. Carved chicken last night, cuts very easily with little effort. Be careful this knife is sharp. Only put 3 stars for durability as only used twice so far.

Couteau bien équilibré, confortable à utiliser. Poulet découpé hier soir, se coupe très facilement avec peu d'effort. Attention, ce couteau est tranchant. Je ne mets que 3 étoiles pour la durabilité car utilisé seulement deux fois jusqu'à présent.

avis vérifié 04/01/2019

So far so good. Great knife, sharp, easy to hold and looks good too. I have already left a review for the seller, but do have to add they go above and beyond. Asked for advice re honing/sharpening and got an email with lots of advice and details, so much more than I expected. Really do recommend these knives and the seller and unreservedly. Look forward to adding to my collection. Hard to comment on durability as only just got the knife but expect good things.

Jusqu'ici, tout va bien. Super couteau, tranchant, facile à tenir et beau aussi. J'ai déjà laissé un avis sur le vendeur, mais je dois ajouter qu'il va au-delà des attentes. J'ai demandé des conseils sur l'affûtage/l'affûtage et j'ai reçu un e-mail contenant de nombreux conseils et détails, bien plus que ce à quoi je m'attendais. Je recommande vraiment ces couteaux et le vendeur et sans réserve. Au plaisir d’ajouter à ma collection. Difficile de commenter la durabilité car je viens juste de recevoir le couteau, mais je m'attends à de bonnes choses.

avis vérifié 03/12/2018

It's not a brand of knife that I was familiar with, I've got some Global and Sabatier, and some other knives. Zelite seemee to have good reviews though so I took a punt on a 4" paring (Japanese Alpha Royal) and this 7" Santoku. First thing. The knife is sharp, no argument there, but it's a spanking new blade and there'd be something seriously wrong if it wasn't. Next, it feels well made even if it is made in China. There's some nice detail to the design and each part fits the next precisely. Next thing, it's comfortable to hold and use. There's a nice weight and balance to the blade. I like the Santoku style of knife over the traditional chef knife that I've always used in the past. I've not made much use of it yet. But what I have cut has been effortless. Now I hope it holds its edge well - if it does then I can't fault it.

Ce n'est pas une marque de couteau que je connaissais, j'ai du Global et du Sabatier, et quelques autres couteaux. Zelite semble avoir de bonnes critiques, alors j'ai pris un coup de pied sur un paring de 4" (Alpha Royal japonais) et ce Santoku de 7". Première chose. Le couteau est tranchant, cela ne fait aucun doute, mais c'est une lame toute neuve et il y aurait quelque chose qui ne va vraiment pas si ce n'était pas le cas. Ensuite, il semble bien fait même s'il est fabriqué en Chine. Il y a de jolis détails dans la conception et chaque pièce s'adapte précisément à la suivante. Ensuite, il est confortable à tenir et à utiliser. La lame a un bon poids et un bon équilibre. J'aime le style de couteau Santoku par rapport au couteau de chef traditionnel que j'ai toujours utilisé dans le passé. Je ne l'ai pas encore beaucoup utilisé. Mais ce que j’ai coupé s’est fait sans effort. Maintenant, j'espère qu'il tiendra bien son avantage - si c'est le cas, je n'ai rien à lui reprocher.

avis vérifié 06/11/2018

Really like this knife, and when it arrived I was thrilled with the packaging. It is quite big - think I maybe should have gone for the 8" but this is preference and takes nothing away from the product. My only concern is it isn't quite as sharp as perhaps I imagined it would be, slicing through some onions and on a couple of occasions, it didn't quite slice all the way through. Could just be me though! Overall nice knife, nice presentation, a little on the pricey side for similar products, but I would recommend.

J'aime vraiment ce couteau, et quand il est arrivé, j'ai été ravi de l'emballage. Il est assez gros - je pense que j'aurais peut-être dû opter pour le 8", mais c'est une préférence et cela n'enlève rien au produit. Mon seul souci est qu'il n'est pas aussi tranchant que je l'imaginais peut-être, en coupant des oignons. et à quelques reprises, il n'a pas vraiment tranché complètement. Cela pourrait juste être moi, mais dans l'ensemble, c'est un bon couteau, une belle présentation, un peu cher pour des produits similaires, mais je le recommanderais !

avis vérifié 01/10/2018

Attn: You are dealing with Rolls Royce here in both service and quality and is exceptional to see in a retail maerket these days , but believe me here you are and with a very good price. Each knife comes in its own unique box and is very descriptive and has a sheath and more guarantees of performance than you can think of, and even a personal note from the owner in the UK. Recommend 150%, have no worries!!!!!" I feel so proud to be part of the Zelite family of customers(And no i do not work for them, as much as i would love too, i feel like a king using there products!!!!?

À l'attention : Vous avez affaire à Rolls Royce ici à la fois en termes de service et de qualité et c'est exceptionnel à voir dans un marché de détail de nos jours, mais croyez-moi, vous y êtes et à un très bon prix. Chaque couteau est livré dans sa propre boîte unique et est très descriptif et possède un étui et plus de garanties de performance que vous ne pouvez l'imaginer, et même une note personnelle du propriétaire au Royaume-Uni. Je le recommande à 150%, ne vous inquiétez pas !!!!" Je me sens si fier de faire partie de la famille de clients Zelite (Et non, je ne travaille pas pour eux, même si j'aimerais aussi, je me sens comme un roi en utilisant il y a des produits!!!!?

avis vérifié 18/08/2018

I have been a professional chef for over 30 years working at a high level. I was bought a 8 inch knife for a leaving present and loved it so much I bought the 10 inch knife. Wow even better, the knife keeps s sharp edge for a long time and sits in the hand so well, even if you are chopping veg for a long time it is so comfortable I know several chefs that have bought this knife and the love it, great value for money, fast delivery and the box the knife comes in is so good I won't chuckit out. I have had knives that cost 3,4 times the price and this beats the hell out of them.

Je suis chef professionnel depuis plus de 30 ans et je travaille à un niveau élevé. On m'a acheté un couteau de 8 pouces pour un cadeau de départ et je l'ai tellement aimé que j'ai acheté le couteau de 10 pouces. Wow, c'est encore mieux, le couteau garde son tranchant pendant longtemps et tient très bien dans la main, même si vous hachez des légumes pendant longtemps, c'est tellement confortable. Je connais plusieurs chefs qui ont acheté ce couteau et ils l'adorent, un excellent rapport qualité-prix, une livraison rapide et la boîte dans laquelle le couteau est livré est si bonne que je ne le jetterai pas. J'ai eu des couteaux qui coûtaient 3,4 fois le prix et celui-ci les bat de loin.

avis vérifié 22/07/2018

I've been waiting for a knife like this, I got it on prime day, so was good to get a discount, most people would think it pricy. It's extremely well packaged, so suitable as a gift, very well balanced and light weight. It cuts beautifully, I know ill buy more when I can afford it. I've got a drawer full of kitchen knives that just don't cut it ha ha. Wish I got this sooner, my drawer would be much tidier now! I will warn you it's very sharp, I would watch some youtube vids on knife skills.

J'attendais un couteau comme celui-ci, je l'ai eu le jour de la prime, donc c'était bien d'avoir une réduction, la plupart des gens le trouveraient cher. Il est extrêmement bien emballé, donc adapté à un cadeau, très bien équilibré et léger. Il coupe magnifiquement, je sais que j'en achèterai d'autres quand je pourrai me le permettre. J'ai un tiroir plein de couteaux de cuisine qui ne sont tout simplement pas à la hauteur, ha ha. J'aurais aimé l'avoir plus tôt, mon tiroir serait beaucoup plus rangé maintenant ! Je vous préviens qu'il est très tranchant, je regarderais des vidéos YouTube sur les compétences en matière de couteau.

avis vérifié 27/04/2018

Crazy value for money for what I paid for it, in my opinion. A Wüsthof would set you back a lot more for not that much less. The steel seems nice, but doesn't hold an edge as long as my Wüsthof Classic Ikon does. One complaint, I guess, is that the knife didn't come as sharp as a more expensive, earlier Zelite utility knife that I bought (the ones that come in the white box and have no sheathe) - I found that I had to sharpen the knife before use, whereas my previous Zelite was shaving-sharp out of the box. I guess you get more when you pay more - that was certainly my experience. Would give it 4 stars as a Zelite product, as I've had better, but I'll give 5 because for the price I paid it's great.

Un rapport qualité/prix incroyable pour ce que j'ai payé, à mon avis. Un Wüsthof vous coûterait beaucoup plus cher pour pas beaucoup moins cher. L'acier semble agréable, mais ne tient pas le tranchant aussi longtemps que mon Wüsthof Classic Ikon. Un seul reproche, je suppose, est que le couteau n'était pas aussi tranchant qu'un ancien couteau utilitaire Zelite plus cher que j'ai acheté (ceux qui sont livrés dans la boîte blanche et n'ont pas de gaine) - j'ai constaté que je devais affûter le couteau avant de l'utiliser, alors que mon précédent Zelite était très tranchant dès la sortie de la boîte. Je suppose que vous obtenez plus lorsque vous payez plus - c'était certainement mon expérience. Je lui donnerais 4 étoiles en tant que produit Zelite, car j'en ai eu de meilleurs, mais je vais en donner 5 parce que pour le prix que j'ai payé, c'est super.

avis vérifié 15/02/2018

There is only on eproblem with this knife and that is it is just so sharp. A great knofe to use but could really do with a protective sleeve to keep it safe. We keep it in its (lovely) box although not the most convenient way to store it.

Il n’y a qu’un seul problème avec ce couteau et c’est qu’il est tellement tranchant. Un excellent couteau à utiliser, mais il aurait vraiment besoin d'un manchon de protection pour le garder en sécurité. Nous le conservons dans sa (jolie) boîte, même si ce n'est pas le moyen le plus pratique de le ranger.

avis vérifié 04/01/2018

Brought this as a Christmas present for my partner and he loves it. Amazing product and he loves it. The seller is really lovely and offers a very professionally service. Couldn’t thank them enough.

J'ai acheté ce produit comme cadeau de Noël pour mon partenaire et il l'adore. C'est un produit incroyable et il l'adore. Le vendeur est vraiment adorable et offre un service très professionnel. Je ne pourrais jamais les remercier suffisamment.

avis vérifié 02/01/2018

The product was safely but beautifully packaged. The knife was bought as a present and went down well with the recipient. It is 10 inches in length and exceptionally sharp so should be used carefully. However, it does exactly what it is supposed to do. I would thoroughly recommend the product and the company for their personal touch.

Le produit était emballé en toute sécurité mais joliment. Le couteau a été acheté en cadeau et a bien plu au destinataire. Il mesure 10 pouces de longueur et est exceptionnellement tranchant et doit donc être utilisé avec précaution. Cependant, il fait exactement ce qu'il est censé faire. Je recommande vivement le produit et l'entreprise pour leur touche personnelle.

avis vérifié 16/12/2017

Very quick delivery and excellent product. Came in very nice presentation box and can honestly say is the sharpest knife I’ve ever used- glides through even the toughest things with ease. Would highly recommend

Livraison très rapide et excellent produit. Livré dans une très jolie boîte de présentation et je peux honnêtement dire que c'est le couteau le plus tranchant que j'ai jamais utilisé - il glisse facilement même sur les objets les plus durs. Je le recommande vivement

avis vérifié 09/12/2017

This a great knife, retains a good edge, sharpens easily and while it is a big knife, its extremely well balanced and manouvres and slucely easily - i really like zelite knives ( this is the third one ive bought) great knives, great service ) 4 stars onky because i want to have one extra to give the damascus one when i can finally justify it

C'est un excellent couteau, conserve un bon tranchant, s'aiguise facilement et bien qu'il s'agisse d'un grand couteau, il est extrêmement bien équilibré et se manœuvre facilement - j'aime beaucoup les couteaux Zelite (c'est le troisième que j'achète) d'excellents couteaux, un excellent service) 4 étoiles seulement parce que je veux en avoir un de plus pour donner celui de Damas quand je pourrai enfin le justifier

avis vérifié 08/12/2017

"I’ve bought this as a gift. Beautifully packaged and really nice qaulity. Very similar to Apple iPad products in design and style. Very smart. Beautiful knife. I may just have to buy myself one."

"Je l'ai acheté comme cadeau. Joliment emballé et de très belle qualité. Très similaire aux produits Apple iPad en termes de design et de style. Très intelligent. Beau couteau. Je devrais peut-être m'en acheter un."

avis vérifié 07/12/2017

feedback "Brought 2 further knives to add to 3 brought for us last Christmas. Excellent knives and prompt delivery, would highly recommend them. Only downside is limited range in the Comfort Pro range - small vegetable knife would be a useful addition......"

commentaires "J'ai apporté 2 couteaux supplémentaires à ajouter aux 3 apportés pour nous à Noël dernier. Excellents couteaux et livraison rapide, je les recommande vivement. Le seul inconvénient est la gamme limitée dans la gamme Comfort Pro - un petit couteau à légumes serait un ajout utile.... .."

avis vérifié 05/12/2017

An excellent well balanced and good quality knife beautifully packed in its own presentation box would make a good Christmas present and would give you years of good service.Would recommend to anybody who wanted a top of the range great knife.I love it and after 50 years as a butcher I know a quility knife when I see one.

Un excellent couteau bien équilibré et de bonne qualité, joliment emballé dans sa propre boîte de présentation, ferait un bon cadeau de Noël et vous offrirait des années de bon service. Je le recommanderais à tous ceux qui veulent un excellent couteau haut de gamme. Je l'adore et après 50 ans en tant que boucher, je reconnais un couteau de qualité quand j'en vois un.

avis vérifié 24/11/2017

Amazing knife Finished touch is wonderful and everything I was looking for. I just wish to them do a Butcher knives cause I bought on from other brand and was very happy to it. Thanks nice

Couteau incroyable. La finition est merveilleuse et tout ce que je recherchais. Je souhaite juste qu'ils fassent des couteaux de boucher car j'en ai acheté d'une autre marque et j'en ai été très content. Merci beaucoup