Das Gerät kommt in Schwarz, es ist sehr hochwertig in der Verarbeitung und dem Material. Ein robustes, kompaktes Gerät, die Bedienung ist einfach, das Gerät erklärt sich von selbst. Die Temperatur ist mit einem Drehschalter "Min bis Max" wählbar. Der Tartaren-Grill - der Hut und die Pfännchen für das Überbacken sind antihaftbeschichtet, am Hut befinden sich 20 Häkchen an die das Grillgut eingehängt werden, das macht man am besten mit einer kleinen Grillzange oder mit einer Gabel, man legt das Fleisch auf den Haken und drückt es leicht an, die Häkchen sind sehr spitz, was ein leichtes Einhängen - Aufspießen erleichtert, das Wenden geht genauso gut. Der Rand des Hutes ist erhöht, hier kann bis zu 1 Liter Brühe -Soße eingefüllt werden. (In der Beschreibung steht "400ml", das ist mir aber zu wenig Flüssigkeit.)
Erhitzt wird der Hut mit zwei Heizspiralen, die sich direkt unter dem Hut befinden, für die Raclette- Pfännchen sind Vertiefungen auf dem verchromten Blech, das den Motor abdeckt. Die Pfännchen bieten ausreichend Platz um z.b. das Gemüse zu überbacken, auch der Abstand nach oben ist ausreichend. Das Überbacken erfolgt je nach Hitze sehr schnell, ich dünste Gemüse vorher immer leicht an, beim "Volcano" eignet sich die Brühe zum Andünsten, das spart Zeit und Vorarbeit.
Ich liebe es, wenn wir gemeinsam mit Freunden einen schönen Abend verbringen, dazu gehört für mich immer ein gemeinsames Essen. Mit Tischgrill, Raclette, Fondue und Co. macht es noch einmal so viel Spaß. Schnell hat man das Fleisch mariniert z.b. mit dem Chef Foodlocker, einige Salate, Käse, frisches Baguette und ein guter Wein und schon können die Gäste kommen.
Der Volcano macht optisch und technisch eine sehr gute Figur, er fügt sich mit seinem edlen Design und der ausgefallenen Form, perfekt in jede Tafel ein. Steht er in der Mitte des Tisches, kommt jeder bequem an ihn heran, das Fleisch oder Gemüse kann man ganz leicht auf die Häkchen legen, "Volcano" ist ausgelegt für bis zu 6 Personen.
Der Hut muss zunächst mit etwas Öl bestrichen werden, das Grillen erfolgt schnell, das Grillgut bekommt eine schöne Kruste. In den Rand des Hutes habe ich die gedünsteten Zwiebeln gegeben, super lecker, da der Saft des Grillgutes am Hut entlang in den Rand läuft und den Zwiebeln einen ganz besonderen Pep gibt.
Ich verwende sehr gerne Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch oder Fisch, das Fleisch wird zart und saftig, dabei entsteht je nach Fleischsorte oder Fettgehalt ein mäßiger Rauch, dieser ist weder störend noch unangenehm, so dass der Volcano auch im Wohnzimmer oder der Essecke betrieben werden kann, auch auf dem Balkon oder der Terrasse ist er perfekt.
Bei Fondue musste ich immer 2 Geräte aufstellen, damit man nicht zu lange auf das Fleisch warten musste, verwendet man Öl oder Fett darin, dann riecht es im ganzen Haus nach Fett, so dass ich nur noch Brühe verwendet habe, beim Raclette waren auch immer 2 Geräte notwendig, mit dem Volcano ist das nicht notwendig, ein Gerät reicht aus für 4 bis 6 Personen, da immer 20 Stück + ein Stück Fleisch oben auf dem Hut, gegrillt werden können, zur gleichen Zeit brutzeln die Raclette-Pfännchen in der unteren Etage.
Die Reinigung ist einfach, der Hut kann in die Spülmaschine, er ist aber auch einfach mit warmem Wasser und etwas Spüli zu reinigen, angetrocknette Reste einweichen lassen, danach nur noch abspülen. Die Pfännchen und der Hut sind antihaftbeschichtet, beim Spülen mit der Hand muss man aber sehr aufpassen, das man sich nicht an den Häkchen schneidet - ratscht, da sie sehr scharf und spitz sind, also lieber in die Spülmaschine.
Mein Fazit
Der Volcano Tartarengrill von Klarstein bekommt eine Empfehlung von uns, er ist optisch ein Hingucker, das Grillen geht schnell, Überbacken in wenigen Minuten, je nach Höhe der Temperatur. Er ist perfekt für ein gemütliches Beisammensein mit der Familie oder den Freunden, der Aufwand ist gering, man stellt ihn mitten auf den Tisch, Stecker einstecken, einschalten, Brühe einfüllen und das Grillgut bereitstellen. Als Käse zum Überbacken eignet sich Mozzarella oder Raclettekäse sehr gut, auch Bruscetta oder toasten von Baguette gelingt perfekt.
Der Preis ist gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig.
L'appareil est livré en noir, il est de très haute qualité en termes de fabrication et de matériaux. Un appareil robuste et compact, le fonctionnement est facile, l'appareil est auto-explicatif.La température peut être sélectionnée avec un commutateur rotatif "Min to Max". Le gril à tartare - le chapeau et les poêles à gratiner sont recouverts d'un revêtement antiadhésif, il y a 20 crochets sur le chapeau auxquels les aliments à griller sont suspendus, il est préférable de le faire avec une petite pince à gril ou une fourchette, vous placez la viande sur l'hameçon et appuie légèrement dessus, les hameçons sont très pointus, ce qui facilite l'accrochage - empaler, tourner est tout aussi facile. Le bord du chapeau est surélevé, jusqu'à 1 litre de sauce au bouillon peut être rempli ici. (La description dit "400ml", mais ce n'est pas assez de liquide pour moi.) Le chapeau est chauffé avec deux serpentins chauffants qui se trouvent directement sous le chapeau, pour les poêlons à raclette il y a des évidements sur la tôle chromée qui recouvre le moteur. Les casseroles offrent suffisamment d'espace pour gratiner les légumes, par exemple, et la distance en haut est également suffisante. Selon la chaleur, le gratin se fait très rapidement, je fais toujours légèrement cuire les légumes à la vapeur au préalable, avec le "Volcano" le bouillon est adapté à la cuisson à la vapeur, ce qui fait gagner du temps et du travail préparatoire. J'adore quand on passe une bonne soirée entre amis, et pour moi ça passe toujours par manger ensemble. Avec un grill de table, raclette, fondue et co., c'est encore plus amusant. La viande est rapidement marinée, par exemple avec le Chef Foodlocker, quelques salades, du fromage, de la baguette fraîche et un bon vin, et les convives peuvent venir. Le Volcano fait très bonne figure visuellement et techniquement, avec son design élégant et sa forme inhabituelle, il s'intègre parfaitement dans n'importe quelle table. S'il est au milieu de la table, tout le monde peut facilement l'atteindre, la viande ou les légumes peuvent être facilement placés sur les crochets, "Volcano" est conçu pour jusqu'à 6 personnes. Le chapeau doit d'abord être enduit d'un peu d'huile, la cuisson est rapide, les grillades obtiennent une belle croûte. J'ai mis les oignons cuits à la vapeur dans le bord du chapeau, super savoureux, car le jus des aliments grillés coule le long du bord du chapeau et donne aux oignons un punch très spécial. J'aime utiliser du filet de poitrine de poulet, du bœuf ou du poisson, la viande est tendre et juteuse, selon le type de viande ou la teneur en matières grasses, il y a une fumée modérée, ce qui n'est ni gênant ni désagréable, donc le Volcano peut également être utilisé dans le salon ou coin repas il est parfait sur le balcon ou la terrasse. Avec la fondue, je devais toujours mettre en place 2 appareils pour ne pas attendre trop longtemps la viande, si vous mettez de l'huile ou de la graisse dedans, toute la maison sent le gras, donc je n'ai utilisé que du bouillon, et là a toujours été raclette 2 appareils nécessaires, avec le Volcano ce n'est pas nécessaire, un appareil suffit pour 4 à 6 personnes, puisque 20 pièces + un morceau de viande sur le dessus du chapeau peuvent être grillées, en même temps les poêlons à raclette grésillent dans l'étage inférieur. Le nettoyage est facile, le chapeau peut être mis au lave-vaisselle, mais il est également facile à nettoyer avec de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle, laissez tremper les résidus séchés, puis rincez simplement. Les casseroles et le chapeau sont recouverts d'un revêtement antiadhésif, mais lors du lavage à la main, il faut faire très attention à ne pas se couper sur les crochets - cliquet car ils sont très tranchants et pointus, alors mettez-les plutôt au lave-vaisselle. Ma conclusion Le gril à tartare Volcano de Klarstein reçoit une recommandation de notre part, c'est un accroche-regard, la cuisson est rapide, gratinée en quelques minutes, selon la température. Il est parfait pour une réunion conviviale en famille ou entre amis, l'effort est faible, vous le placez au milieu de la table, branchez, allumez, remplissez le bouillon et préparez les aliments à griller. La mozzarella ou le fromage à raclette est très approprié comme fromage à gratiner, la bruscetta ou la baguette à griller est également parfaite. Le prix est bon, le rapport qualité-prix est cohérent.