Captain Jerky 30-90°C Déshydrateur Professionnel 20 Plateaux Argent
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Caractéristiques principales
Un séchage uniforme, du premier au dernier niveau : La circulation d'air horizontale répartit la chaleur simultanément sur les 20 grilles en inox — aucun repositionnement nécessaire, chaque aliment sèche au même rythme.
La bonne température pour chaque préparation : La plage de réglage s'étend de 30 à 90 °C, au degré près, pour adapter le programme à chaque ingrédient : herbes, fleurs, fruits, viandes ou poissons.
Un cycle complet sans surveillance : La minuterie peut être programmée jusqu'à 24 heures — lancez le séchage le soir, retrouvez le résultat le lendemain matin.
Conçu pour résister à l'usage intensif : Boîtier, porte vitrée et 20 grilles sont entièrement en inox — résistant à l'humidité, sans BPA, bien plus robuste que les grilles plastiques dans le cadre d'une utilisation professionnelle quotidienne.
Discret, même en salle ou en boutique : Avec un niveau sonore de 45 à 50 dB, le Captain Jerky fonctionne en toute discrétion — que ce soit en cuisine ouverte, en point de vente ou en arrière-boutique.
Description de produit
Pour un séchage sérieux, il faut un appareil sérieux : le Klarstein Captain Jerky est un déshydrateur alimentaire professionnel destiné à un usage commercial – avec une puissance de 2 000 W, un boîtier en acier inoxydable et une surface de séchage d’environ 3 m² répartie sur 20 grilles en acier inoxydable.
Le flux d’air horizontal répartit la chaleur uniformément sur tous les niveaux simultanément – pas besoin de retourner ou de réajuster. Avec une plage de température de 30 à 90 °C et un réglage précis au degré près, le Captain Jerky couvre tout : des herbes et fleurs jusqu’à la viande, le poisson et les fruits. La minuterie 24 heures permet un séchage entièrement automatique – il suffit de régler et c’est prêt.
Les grilles en acier inoxydable sont résistantes à l’humidité et à la déformation, sans BPA et nettement plus durables que les grilles en plastique – un avantage clair pour un usage intensif et prolongé. La fenêtre en verre avec cadre en acier inoxydable permet de suivre le processus de séchage sans ouvrir l’appareil.
Que ce soit pour une petite exploitation agricole, un magasin bio, un café avec sa propre gamme de snacks ou une production gastronomique : le Klarstein Captain Jerky traite de grandes quantités de récoltes saisonnières – sans les coûts ni la complexité d’un tunnel de séchage commercial.
Optez pour le Klarstein Captain Jerky et misez sur un séchage professionnel capable de suivre le rythme de votre activité.
Caractéristiques
- Puissance : 2 000 W
- Plage de température : 30–90 °C
- Minuterie : 0–24 heures
- Panneau tactile
- Surface de séchage : env. 3 m²
- Niveau sonore : 45–50 dB
- Boîtier en acier inoxydable
- Porte en verre avec cadre en acier inoxydable
- 20 grilles en acier inoxydable
- Sans BPA
- Alimentation électrique : 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Type d’appareil : déshydrateur alimentaire professionnel – appareil de séchage commercial
- Acier inoxydable : construction hygiénique et durable
- Flux d’air horizontal pour une répartition homogène de la chaleur sur tous les niveaux
- Séchage des fruits : doux, préservation des vitamines
- Séchage de la viande : fabrication professionnelle de jerky
- Température réglable avec précision
- Domaines d’application : restaurant, traiteur, magasins à la ferme, boutiques bio, production de snacks
- Design moderne pour une utilisation professionnelle
- Klarstein Captain Jerky – déshydrateur commercial puissant
Dimensions et fiche technique
- Dimensions: approx. 43 x 81.5 x 54 cm (WxHxD)
- Insertion dimensions: approx. 40 x 0.1 x 38 cm (WxHxD)
- Distance between drying trays: 3.5 cm
- Power cord length: approx. 140 cm
- Weight: approx. 29 kg
Contenu de votre livraison
- 1 x Déshydrateur
- 20 x Plateaux
- 1 x Bac de récupération
- Manuel d’utilisation multilingue
Livraison & expédition
Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables
