Steakhouse Pro 233 Onyx cave de maturation de la viande

2.895,99 € (TVA incluse)
Inclus 15.00 EUR éco-participation
  • pose libre
  • 59 cm
  • cave de maturation à viande
Réf produit: 10039936
Steakhouse Pro 233 Onyx cave de maturation de la viande
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  • Prêt à expédier en 24 heures
  • 14 jours de rétraction
  • Livraison et retour gratuits

Caractéristiques principales

  • Viande fine : élégante cave de maturation de la viande d'un volume de 233 litres

  • Le plaisir à l'état pur : affine les steaks, la viande et la charcuterie

  • Température de maturation parfaite : réglable entre 1 et 25 °C

Description de produit

La bonne maturité pour un goût corsé : la cave de maturation de la viande Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx affine non seulement les steaks, mais aussi le salami, le jambon ou le porc affiné à sec. La maturation à sec ou dry aging est l'une des méthodes les plus anciennes et les plus éprouvées pour affiner la viande. Le Steakhouse Pro 233 Onyx cave de maturation vous permet d'appliquer cette méthode en toute simplicité. Dans les meilleures conditions, il vous permet de parfaire la qualité supérieure de la saucisse et de la viande. Un système UVC intégré assure une pureté antibactérienne à l'intérieur. Tous les réglages s'effectuent très facilement via le panneau de commande tactile et le processus de maturation s'effectue automatiquement dans l'appareil. L'éclairage LED à commande séparée met en outre le contenu en scène. Cela rend la cave de maturation pour viande Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx également parfaite pour l'aménagement esthétique de restaurants ou de magasins.

Caractéristiques

  • une zone de refroidissement
  • Capacité utile : 233 litres
  • Plage de température : 1 - 25 °C
  • Contrôle de l'humidité : réglable de 60 à 85 %
  • Éclairage intérieur à LED blanches
  • Panneau de commande tactile avec affichage LED
  • Système UVC commutable automatiquement ou manuellement
  • Pieds réglables en hauteur
  • Charnière de porte droite
  • porte vitrée avec fenêtre panoramique
  • poignée de porte élégante
  • Facile à nettoyer
  • Réfrigérant : R600a
  • Appareil encastré : oui
  • peut également être utilisé comme appareil autonome
  • Alimentation : 220 - 240 V~ | 50/60 Hz
Réf produit: 10039936

Dimensions et fiche technique

  • Dimensions : env. 59 x 127 x 71,5 cm (lxHxP)
  • Dimensions intérieures : env. 49 x 90 x 54 cm (lxHxP)
  • Longueur du câble : env. 200 cm
  • Poids : env. 78 kg

Contenu de votre livraison

  • 1 x cave de maturation de la viande
  • 1 x rack pour accrocher la viande
  • 3 x étagère
  • 1 x réservoir d'eau
  • 1 x salière
  • Mode d'emploi multilingue

Livraison & expédition

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Évaluations des clients
2 Evaluations

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Avis de clients d'autres pays
avis vérifié 29/07/2022

Sehr gut verarbeitet tut was es soll gefällt mir und meiner Frau sehr ganz klare kaufempfehlung!!

Très bien traité, fait ce qu'il faut et je l'aime beaucoup, ma femme recommande de l'acheter !!

avis vérifié 22/07/2022

Super vielen Dank für alles 2 Tage Lieferung. Optisch ein super Highlight und macht genau das was es soll. Also im ganzen 6 Sterne .

Super merci pour tout livraison en 2 jours. Visuellement, un excellent point culminant et fait exactement ce qu'il devrait. Donc dans l'ensemble 6 étoiles.