Friteuse à air chaud : Test et guide d'achat
Quelle est la meilleure friteuse à air chaud ? Combien de sortes de friteuses à air chaud existe-t-il ? Quels sont les critères importants pour choisir une bonne friteuse ? Et pourquoi les friteuses sans huile sont-elles si populaires en ce moment ? Vous trouverez les réponses à ces questions et à bien d'autres dans notre grand guide. Nous vous présentons différents modèles, expliquons les avantages et les inconvénients ainsi que les ressemblances et les différences. Vous pouvez ainsi acheter la meilleure friteuse à air chaud pour vous, puis préparer des frites croustillantes, de délicieuses collations et bien plus encore. C'est parti !
Friteuse à air chaud : comparaison des caractéristiques et des performances
Sur cette page, nous vous présentons tous les types de friteuses à air chaud. De la petite friteuse à air chaud avec un volume de 5 litres à la grande friteuse à air chaud avec panier rotatif et un volume allant jusqu'à 12 litres. Outre la taille, nous comparerons également d'autres facteurs tels que la fonctionnalité, le nettoyage, les performances et bien plus encore. Les robots culinaires pratiques ont un point commun : ils vous aident à cuisiner plus sainement, à économiser de la graisse ou de l'huile et à vivre plus consciemment. Et sans aucune perte de croustillant et de délice - c'est promis.
Friteuse à air chaud 5 litres - AeroVital Deluxe
Conseil produit
AeroVital Deluxe
Avec son tiroir, l'Aero Vital Deluxe est facile à utiliser. Grâce aux programmes prédéfinis, chaque plat est parfaitement cuit.
- Grande variété : Frire, rôtir, griller et cuire avec 8 programmes
- Numérique : Avec écran tactile LCD
Les friteuses à air chaud d'une capacité comprise entre 2,5 et 5 litres sont compactes, relativement légères mais aussi puissantes. Comme dans cet exemple, les friteuses à tiroirs sont très faciles à utiliser. Elles se nettoient aussi très facilement car le panier de cuisson passe généralement au lave-vaisselle. Avec des programmes prédéfinis et une commande par affichage numérique, la préparation de frites, de snacks croustillants ou même de muffins est un jeu d'enfant.
- Compact et légère
- Utilisation facile
- Design sobre
Avantages :
- Pour de plus grandes quantités, faites plusieurs fournées
Inconvénients :
Friteuse à air chaud 7 litres - VitAir Smart
Conseil produit
VitAir Smart
La cuisson facile par application ? C'est ce que propose la VitAir Smart. Grâce aux programmes prédéfinis, la friteuse à air chaud se contrôle facilement par application.
- Intelligente : contrôle simple par application
- Polyvalente : avec de nombreux accessoires, 20 programmes et 1400 watts prêt à tout
Les friteuses à air chaud plus grandes d'une capacité de 7 litres telles que la VitAir Smart offrent des possibilités illimitées. Avec une cage à grillades, une broche ou dans la cuve intérieure pratique avec revêtement antiadhésif : vous pouvez cuire, rôtir et frire à votre guise. La VitAir propose une large sélection de 20 menus prédéfinis. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez facilement contrôler votre friteuse à air chaud avec une application. La technologie 3D Airdynamics assure une circulation uniforme de l'air.
- Contrôle par application
- Préparations variées
- Boîtier Cool Touch
Avantages
- Beaucoup d'accessoires plus difficiles à nettoyer
- Nécessite de l'espace vers le haut à travers le couvercle
Inconvénients
Friteuse à air chaud 10 litres - AeroVital Fry
Conseil produit
AeroVital Fry
Design compact, grand volume et nombreuses possibilités. Grâce aux nombreux accessoires, tout est croustillant avec la friteuse à air chaud AeroVital Fry Kit.
- Complet : avec kit d'accessoires 6 pièces
- Compact : design mince avec une grande capacité
Friteuse à air chaud avec capacité de 10 litres : Grâce au volet pratique, ces friteuses à air chaud fonctionnent presque comme des fours. Seul leur mode de chauffage est différent. Car elles fonctionnent avec un système de chauffage 3D de 1500 watts et jusqu'à 220 °C. Avec l'affichage numérique et les programmes prédéfinis, vous pouvez faire frire et cuire autant que vous le pouvez sur une plaque, une grille, une broche de rôtissoire et dans le panier du gril.
- De nombreux accessoires pour une flexibilité maximale
- Design compact
- Facile à utiliser
Avantages
- Les accessoires et les friteuses à air chaud nécessitent un espace de rangement
Inconvénients
Friteuse à air chaud 12 litres - AeroVital Cube
Conseil produit
AeroVital Cube
L'une des plus grandes friteuses à air chaud de la gamme. Avec une capacité de 12 litres, 13 programmes et 3 fonctions, l'AeroVital Cube est vraiment polyvalente.
- Grande variété : En plus de la friture et de la cuisson, vous pouvez également décongeler, garder au chaud et déshydrater
- Performances élevées : 1600 watts pour une puissance maximale
Voici les plus grandes : nos friteuses à air chaud XXL d'une capacité intérieure de 12 litres peuvent non seulement facilement suivre les petits fours, mais elles sont encore plus pratiques ! Avec des programmes pour les frites, les gâteaux, le pop-corn, les légumes et bien plus encore, plus besoin de chercher longtemps les réglages. Grâce aux commandes Touch Control et Easy Start, l'utilisation est plus facile que jamais. Les poulets entiers et les grandes quantités ne posent aucun problème avec cette grande friteuse à air.
- Facile à utiliser
- Avec les bons accessoires
- Idéal pour les familles
Avantages
- Relativement grandes
Inconvénients
Comparatif de friteuses à air chaud
| AeroVital Deluxe | VitAir Smart | AeroVital Fry | AeroVital Cube | |
|---|---|---|---|---|
| Capacité | 5,4 litres | 7,75 litres | 10 litres | 12 litres |
| Poids | 5,7 kg | 6,1 kg | 7,4 kg | 6,8 kg |
| Puissance | 1700 watts | 1400 watts | 1500 watts | 1600 watts |
| Particularités | Écran tactile LCD - Revêtement antiadhésif - 8 programmes préinstallés |
entièrement contrôlable avec l'application Klarstein Écran LCD haute résolution avec panneau de commande à boutons Cuve intérieure amovible avec revêtement antiadhésif |
Affichage numérique - 9 programmes sélectionnables - Poignées amovibles pour panier à friture, rôtisserie et tambour de cuisson |
- Affichage numérique - 13 programmes sélectionnables - Fonctions : Frozen Food (décongélation), Keep warm (maintien au chaud), Dehydrate (Déshydrater) |
Friteuse à air chaud ou four ?
Les friteuses et les fours à air fonctionnent essentiellement de la même manière, n'est-ce pas ? En soi cela est exact. Néanmoins, nous serions heureux de vous montrer quelques avantages et inconvénients des appareils respectifs. En ce qui concerne la consommation électrique, les fours et les friteuses à air chaud sont très proches. La différence réside dans le préchauffage. Un four met beaucoup plus de temps pour atteindre la température de fonctionnement souhaitée. De plus, l'air circule plus rapidement dans la friteuse à air que dans le four, ce qui rend les frites, nuggets, etc. encore plus croustillants. Le nettoyage de la friteuse à l'air chaud demande un peu plus de minutie. Cependant, le panier de cuisson et les accessoires similaires sont souvent compatibles lave-vaisselle.
Vous pouvez faire cuire à peu près n'importe quoi dans un four. Les friteuses à air chaud conviennent mieux à ce qui doit être vraiment croustillant. Les bons accessoires augmentent encore la variété ici. Soyez prudent avec les pâtisseries dans la friteuse à air chaud, car elles sèchent souvent plus rapidement.
Les programmes prédéfinis sont un autre avantage de la friteuse à air chaud. Sans avoir à chercher, il suffit de sélectionner le bon programme sur la friteuse à air chaud numérique et, grâce à la minuterie, l'appareil vous avertira lorsque le programme sera terminé. Difficile de faire plus simple.
Acheter une friteuse à air : quels sont les critères importants ?
Quelle est la meilleure friteuse à air chaud ? Bien sûr, il y a quelques éléments à prendre en compte. Fondamentalement, cela dépend de l'utilisation que vous souhaitez faire de votre friteuse. Par exemple, si vous voulez principalement faire des frites croustillantes sans ajout de matière grasse, nous avons spécialement développé notre VitAir Pommesmaster. Avec la rotation latérale, les frites sont retournées pendant la friture, ce qui les rend plus croustillantes. Mais si vous voulez essayer beaucoup d'autres choses, nous vous recommandons une friteuse à air avec des accessoires tels qu'une brochette de rôtissoire, un gril et bien plus encore. Le design est également important. Selon l'endroit où vous placerez votre nouveau bijou, la couleur et le modèle comptent.En ce qui concerne les performances, vous devez disposer d'au moins 1400 watts. Et concernant la température, même une petite friteuse à air chaud devrait atteindre 200 °C.
FAQ
Contrairement à ce qu'on pense, les friteuses à air chaud sont très polyvalentes. Oui, elles font de bonnes frites et quartiers de pommes de terre. Mais vous pouvez également les utiliser pour faire du poulet frit, des viandes cuites à la vapeur, des muffins, etc. Un peu d'inspiration ? Jetez un œil à nos recettes de friteuses à air chaud dans le magazine Klarstein !
Cela dépend principalement de la température et de l'épaisseur de vos frites. Pour les frites fines et les frites de patates douces, nous recommandons 200 °C et un temps de cuisson de 25 minutes. Pour les Wedges, les quartiers de pommes de terre ou peu importe comment vous aimez les appeler, le temps de cuisson est de 35 à 40 minutes à la même température. Bien sûr, cela dépend toujours de la façon dont vous les aimez croustillantes et dorées.
La plupart des friteuses à air chaud fonctionnent entre 1400 et 2000 watts. En moyenne, une friteuse de 2000 watts consomme environ 2 kW par heure.
Fondamentalement, comme son nom l'indique, une friteuse à air fait tourbillonner de l'air chaud dans un espace clos. Elle comporte donc un serpentin de chauffage et un ventilateur. Le serpentin chauffe l'air à la température réglée. Le ventilateur le répartit et le fait circuler dans le volume. En raison de la circulation élevée, les aliments sont mis en contact avec l'air chaud plus rapidement et sur une plus grande surface et sont donc cuits et croustillants.
La friteuse à air chaud est essentiellement une friteuse sans graisse. Par rapport à une friteuse classique, elle prépare les aliments avec beaucoup moins de matières grasses et est donc plus saine. Les autres avantages sont une moindre consommation d'énergie (par rapport à une friteuse ou au four qui doit d'abord être préchauffé), la facilité d'utilisation, même la cuisson sans effort, le nettoyage facile, l'absence d'odeurs et la polyvalence
Un des rares inconvénients est généralement un niveau sonore plus élevé (par rapport au four). De plus, vous ne pouvez généralement préparer que de plus petites quantités dans des friteuses à air chaud qu'au four. Et par rapport à la friteuse classique, il faut plus de temps pour préparer des frites dans la friteuse à air chaud, par exemple.
La gamme de prix des friteuses à air est étendue. Nous avons des petites friteuses à air chaud à moins de 100 euros comme la Crisp-Pro ou la AirVital. Nos grands modèles comme le Vita Pro avec 18 litres de contenance, insert steamer et bien d'autres accessoires coûtent autour de 250 euros. Trouvez votre friteuse à air chaud à bon prix dans notre boutique !
Impossible de le dire de façon générale. Selon le modèle et le type, les tailles sont différentes. Lors de votre sélection, prenez plutôt en compte les performances et les différentes options de préparation et programmes de l'appareil.