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Comment fonctionne un réfrigérateur ?

Un réfrigérateur fonctionne sur le principe de l’évaporation du liquide afin qu’il puisse capter la chaleur présente dans celui-ci. Le liquide qui ensuite devient gazeux, circule dans l’évaporateur. Ce gaz refroidi monte en température et absorbe la chaleur de tout ce que contient le réfrigérateur.
Le gaz passe ensuite dans un compresseur à l'extérieur et se liquéfie dans le condensateur pour être rejeté dans l’air ambiant. Le détendeur abaisse la pression du liquide et rejette les impuretés accumulées dans celui-ci.

Quel type de froid choisir pour mon réfrigérateur ?

Vous pourrez choisir entre trois types de refroidissement différents, ils varient en fonction du type d’appareil.

Le froid statique

Cette technologie est la plus ancienne et la moins coûteuse sur le marché. Elle fonctionne sur un principe très simple : l’air froid circule librement dans le frigo car il n’y a pas de ventilation.
Étant donné que l’air froid est lourd, il va rester en bas du réfrigérateur et l’air à l'inverse remonte. On lui reproche sa température non homogène dans le réfrigérateur : ce qui implique une organisation des aliments indispensable, afin d’optimiser leur conservation.

Il faut donc privilégier le rangement des viandes, poissons, yaourts et légumes cuits en haut et la charcuterie, les crustacés ainsi que les fruits et légumes frais en bas.

Le réfrigérateur utilisant cette technologie ne consomme que peu d’énergie et est plus silencieux, par contre, plus il est grand et plus la différence de température est élevée et un dégivrage manuel régulier est primordial.

Le froid ventilé ou no frost

La plupart des frigos haut-de-gamme sont équipés de cette technologie (la plus chère du marché) qui répartit le froid de manière homogène avec un air froid et sec injecté qui permet un refroidissement rapide et sans humidité. Vous ne trouverez aucune formation de givre ce qui évite la prolifération des bactéries. En plus, les aliments sont refroidis uniformément dans l’ensemble du frigo ce qui garantit une conservation plus élevée.

Nous vous conseillons en revanche, de couvrir les aliments délicats ou de les mettre dans des boîtes afin d’éviter qu’ils se dessèchent ou de prendre un frigo avec un bac fraicheur qui permet le réglage de l’humidité. Au niveau du congélateur, plus besoin de dégivrage : un vrai gain de temps ! De plus, le no frost vous permet une économie en électricité de 30%.

Le froid brassé

Ce type de technologie permet le brassage de l’air froid grâce à un ventilateur situé sur la paroi arrière du réfrigérateur qui se met en route lors d’un changement de température. Les aliments sont mieux conservés et vous pouvez les ranger où vous le souhaitez sans qu’ils se dessèchent. En revanche, les odeurs des aliments peuvent se mélanger, ce qui vous oblige à les mettre dans des boîtes.

La température n’est pas aussi homogène que pour un réfrigérateur à froid ventilé en plus elle est généralement situé dans la partie réfrigérateur. Vous devrez donc dégivrer régulièrement votre congélateur.

Quels sont les différents modèles de réfrigérateur ?

Vous pourrez choisir entre différents modèles avec des performances bien spécifiques les unes des autres. Le choix dépendra de la configuration de votre cuisine, on parle également de la taille et de vos besoins.

Le réfrigérateur combiné

Ce type de réfrigérateur est le modèle le plus vendu en France car il permet de gagner de la place en combinant deux appareils en un. On parle d’une capacité entre 150 à 250 litres et plus pour les multiportes. Pour la partie congélation, on tourne autour de 60 à 80 litres.

Le frigo double portes

Ce type de réfrigérateur est similaire aux combinés sauf que la partie congélation se trouve en haut avec un volume beaucoup plus petit que sur les autres.

Réfrigérateur 1 porte

Type de frigo le plus classique, il dispose d’un espace de réfrigération avec un petit compartiment de congélation. Il peut être de type armoire à pose libre, encastrable ou sous plan avec une hauteur inférieure à 85 cm.

Le frigo américain

Tout est grand dans un frigo américain, leur volume est 30% plus élevé en moyenne qu’un combiné, leur profondeur est standard entre 75 à 80 cm et une largeur de 1 mètre. Le frigo américain se compose de deux partiments côte à côte pour la congélation et pour la réfrigération, certains peuvent même avoir un distributeur de glaçons, glace pilée ou encore eau fraîche (cette option nécessite un branchement direct à l'eau courante).

Le frigo multi portes

Ce type de réfrigérateur possède de 3 à 4 portes et peut être dans certains cas, plus volumineux que le frigo américain. Sur ce type d’appareil la partie réfrigération et congélation se situent au-dessus de l’un et l’autre. Il est idéal pour les grandes familles car il offre un volume de plus de 40% qu’un frigo classique.

Le frigo table top

Il est destiné aux petites cuisines car sa porte possède une hauteur de 85 cm (hauteur du plan de travail), vous pourrez donc y poser un micro-ondes ou vos ustensiles de cuisine. Certains possèdent également un petit freezer.

comparatif du prix des différents modèles de réfrigérateurs

Voici un petit récapitulatif du prix pour chaque modèle de réfrigérateur. Plusieurs facteurs peuvent intervenir dans la différence de prix comme :

  • La marque du réfrigérateur
  • La classe énergétique - plus il est proche du A+++ et plus il sera cher
  • La capacité ou le volume de l’appareil
  • Le type de froid - un frigo avec un froid ventilé est plus cher
  • L’autonomie et le mode de dégivrage
  • Les options telles qu’un distributeur d’eau fraîche, de glaçon ou glace pilé influence le prix
  • Le frigo encastrable est plus onéreux que le frigo pose libre
  • Le nombre de portes
  • Type de réfrigérateur Prix (en €)
    Combiné Entre 200 et 3000
    Table top Entre 150 et 1000
    Classique Entre 250 et 1500
    Américain Entre 500 et 5000
    Portable Entre 100 et 450
    Bar
    Entre 200 et 1300
    Encastrable
    Entre 450 et 750

    Quelles sont les différentes options d’un réfrigérateur ?

    Un réfrigérateur c’est bien mais que diriez-vous d’un appareil avec des options différentes comme un dégivrage automatique ou une alarme de porte. Découvrez les options disponibles sur le marché.

    La supercongélation ou super freeze

    Cette option permet de refroidir rapidement une grande quantité d’aliments mais elle est très énergivore.

    La super-réfrigération ou super cool

    Cette option permet la réduction de température du frigo rapidement et donc des aliments : parfait pour le tiramisu ou la bouteille de blanc que vous souhaitez servir le soir-même.

    Le thermostat mécanique ou digital

    Il vous permet de régler la température avec un simple bouton mécanique situé, la plupart du temps, à l'intérieur du réfrigérateur.

    L’alarme de porte

    Elle s’enclenche lorsque la porte du réfrigérateur est ouverte ou qu’elle est mal fermée pendant une durée définie.

    La fonction vacances

    Elle permet de désactiver le réfrigérateur en gardant le congélateur en état de marche afin de ne pas décongeler vos aliments. Vous pourrez même régler la température de la partie réfrigération sur certains appareils.

    Le dégivrage automatique

    Comme mentionné précédemment, le givre entraîne une surconsommation d’énergie jusqu'à 40% plus élevée et un entretien régulier. Cette option permet le dégivrage de l’appareil automatiquement.

    Le traitement antibactérien ou ionisation

    Ce traitement permet d’éviter la prolifération des bactéries et l’assainissement de l’air. Quant à l'ionisation, elle permet de neutraliser les mauvaises odeurs et les bactéries et entraîne une meilleure conservation des aliments.

    La porte qui devient transparente

    Incroyable, puisqu’elle permet de voir le contenu du réfrigérateur sans avoir à l'ouvrir : parfait pour éviter la déperdition de froid : pour l’utiliser vous devez taper deux fois sur la surface.

    Amélioration des clayettes

    Elles sont plus hygiéniques et résistantes aux chocs et rayures, en plus, elles permettent une meilleure conservation des aliments grâce aux capacités d'absorption du froid.
    Certaines possèdent un rebord qui empêche les liquides de couler, d’autres, vous permettent de ranger horizontalement des bouteilles.

    Options technologiques

    Certains réfrigérateurs disposent d’un éclairage interne LED qui permet une économie d’énergie et une lumière un peu plus moderne.

    Le frigo connecté vous permet de contrôler à distance le stock, le contenu de celui-ci et de recevoir un sms sur votre smartphone lorsqu’un aliment est manquant ou quand la température est mal ajustée.
    D’autres possèdent un écran LCD qui permet de regarder la télé, d’écouter de la musique, de naviguer sur le net ou de visionner les photos de votre smartphone.

    Comment nettoyer un réfrigérateur ?

    Nettoyer son frigo est une corvée obligatoire car la prolifération de bactéries peut vite devenir un risque pour votre santé. Ne laissez jamais un aliment pourrir dans le frigo car leur contact permanent avec la paroi entraîne la prolifération rapide des bactéries.

    Entretien de l’intérieur

    Nous vous recommandons un entretien au minimum chaque mois et si possible tous les 15 jours. Pour un nettoyage en profondeur il faut retirer tous les accessoires les clayettes, étagères et séparateurs que
    vous pourrez laver à l'eau savonneuse et n’oubliez pas de bien les sécher avant de les ré-installer. L’Intérieur se nettoie avec du vinaigre blanc et de l’eau chaude, l’eau de javel en petite quantité pour la désinfection est également une solution possible (n’oubliez pas de le dégivrer avant !).

    Entretien de l’extérieur

    Nous vous conseillons de lire la notice car certains revêtements nécessitent un soin particulier, dans tous les cas de l’eau chaude et du savon fera l’affaire. Pour un revêtement en inox, vous pouvez utiliser de l’alcool ménager pour faire briller la surface.

    Comment réparer un réfrigérateur ?

    Une panne de réfrigérateur est vite arrivée et parfois pour des raisons inexplicables.
    Si votre réfrigérateur ne fonctionne plus, vérifiez que la prise est bien branchée et qu’elle ne soit pas défectueuse, il est aussi probable que votre appareil est soit défectueux soit vétuste, dans ce cas, son remplacement est inévitable.
    Si votre frigo ne refroidit plus, il est possible que le thermomètre interne soit déréglé, il faudra donc le régler ou le remplacer. Si ce n’est pas le cas, il est possible que le problème vienne de la circulation du gaz réfrigérant qui est bouché ou percé : il faudra faire appel à un technicien dans ce cas.
    Si votre réfrigérateur est trop froid, vérifiez encore une fois le thermomètre, le souci peut également venir d’un problème de givre et si le circuit de froid est affecté, vous devrez faire appel à un technicien.
    Enfin, si votre réfrigérateur fait disjoncter votre compteur, il y a certainement un court-circuit sur l’installation électrique ou un défaut de la mise à terre : un technicien pourra vous aider à trouver le problème de la panne.

    La gamme de réfrigérateur Klarstein

    Petits, compacts et aux performances étonnantes : chez Klarstein, vous trouverez une large gamme de réfrigérateurs de petite et moyenne taille, conçus pour répondre aux besoins de la vie quotidienne.
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