Couteau de chef de 8" de la série japonaise Alpha-Royal
Couteau de chef de 8" de la série japonaise Alpha-Royal
Caractéristiques principales
Lame de 8" : grand couteau de chef pour hacher, couper en dés et couper
Affûtage à la main : lame large avec un tranchant de 12 à 15°
Acier Damas : Lame sans rouille ni tache composée de 67 couches
Description de produit
Couteaux de précision exclusifs de style japonais : la série de couteaux japonais Alpha-Royal Zelite Infinty de Klarstein affûtés à la main répond à des normes élevées pour chaque art culinaire. Un total de 67 couches superposées d'acier de Damas japonais de haute qualité forment la lame irisée. Avec une forme parfaitement équilibrée et ergonomique et un manche sans soudure à triple rivetage en fibre de verre G10, ces élégants outils de cuisine tiennent merveilleusement bien en main. Ici, le tranchant, la durabilité, le poids, le contrôle et la maniabilité se combinent à un design exceptionnel, perfectionné par une mosaïque de 3 rivets en métal dans le manche.
Le couteau de chef 8" série japonaise Alpha-Royal de Zelite Infinity de Klarstein est un perfectionnement de notre couteau de chef original. Nous avons ajouté notre finition martelée Tsuchime sur le motif Damas déjà superbe, donnant au couteau encore plus de style et de classe. L'un des couteaux les plus polyvalents de votre cuisine, ce couteau de chef est tranchant comme un rasoir et, avec ses 57 mm, sa lame est plus large que celle d'un couteau de chef standard. Il est idéal pour couper la viande, les légumes en dés, les fruits en tranches, les herbes aromatiques, les noix et bien plus encore - un outil indispensable dans votre cuisine.
Caractéristiques
- Matériau de la lame : super acier de Damas japonais AUS10
- Matériau du manche : G10 fibre de verre
- Dureté des lames : 61±1 HRC
- Netteté des bords : 12 - 15°
- Lames anti rouille et taches
- Lames premium 67 couches
- Finition Tsuchime
- aulne massif et mitre effilée
- manche à triple rivet
- avec 3 rivets métalliques en mosaïque dans le manche
- Finition lisse : aucune transition perceptible entre la lame, la mitre et le manche
Dimensions et fiche technique
- Dimensions totales : 34,3 x 5,7 x 2,4 cm (LxHxL)
- Longueur de lame : 20,3 cm (8")
- Épaisseur de lame : 2,4 mm
- Longueur du manche : 14 cm
- Poids : env. 306 g
Contenu de votre livraison
- 1 x couteau de chef 8"
- Instructions d'utilisation et d'entretien en français
Livraison & expédition
Dernières pièces en stock! Délai de livraison: 3 - 5 jours ouvrables
Évaluations des clients
Avis de clients d'autres pays
I have lots of kitchen knife , mostly Japanese global ect . This alpha royal serrated knife looks fantastic , nicely made , great handy size , with very good balance , plus nice and sharp. Great service ,highly recommended
J'ai beaucoup de couteaux de cuisine, principalement japonais, etc. Ce couteau dentelé alpha royal est fantastique, bien fait, de grande taille pratique, avec un très bon équilibre, et agréable et tranchant. Excellent service, fortement recommandé